cá chép
Cá niên nướng  /// Ngô Mã Thiên

Hương vị quê hương: Cá niên ghiền rau dớn

1
Cá niên còn có tên gọi là cá sỉnh cao hoặc cá mát, là một loài cá nước ngọt, sống khắp các sông suối thuộc các huyện miền núi của các tỉnh miền Trung. 
Được bảo vệ nên đàn cá ở hồ Thủy Liêm phát triển và sinh sôi nhanh /// Thanh Dũng

Lên núi phóng sinh cá

0
Ra giêng, du khách ở các tỉnh thành hay lên núi Cấm (xã An Hảo, H.Tịnh Biên, An Giang) vui chơi, du lịch. 
Cứ đế 23 tháng Chạp, các cửa hàng bán cá chép lại 'đắt như tôm tươi' /// Độc Lập

Cúng đưa ông Táo về trời: Vì sao lại thả cá chép?

3
23 tháng Chạp, nhà nhà chuẩn bị mâm cúng đưa ông Táo về trời rồi mang cá chép ra kênh, sông, hồ để thả cho ông Táo ‘cưỡi’ về trời. Câu chuyện này bắt đầu từ đâu và vì sao lại là cá chép?
Con "cá thần" thực tế chỉ là con chép thông thường /// Ảnh N.PHAN

Người dân dùng chài bắt 'cá thần' ở Nghệ An

1
Mấy ngày qua, con cá khá lớn xuất hiện trên mương nước ở Nghệ An khiến người dân đồn thổi là “cá thần”. Tuy nhiên, một người dân vừa dùng chài bắt được cá lên và xác định đó chỉ là cá chép thông thường.
 /// Ảnh: Hà Ly

Bồi bổ cho người làm việc nhiều

0
Những ngày cuối năm, công việc của tôi luôn bề bộn, luôn phải hoàn thành gấp, nên tôi thường phải làm việc nhiều hơn và thức khuya mỗi ngày. Do vậy có hôm người uể oải mệt mỏi.
Cá được người dân và các cơ quan, tổ chức thả nhiều trên kênh  /// Ảnh: Khả Hòa

Cứu đàn cá kênh Nhiêu Lộc

3
Để tránh xảy ra hiện tượng cá chết hàng loạt như vừa qua trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè (TP.HCM), cần có biện pháp “tỉa thưa” để duy trì mật độ hợp lý và giữ sự cân bằng về loài.
Cách làm món cá chép kho me ngon tuyệt

Cách làm món cá chép kho me ngon tuyệt

0
Đã quá quen thuộc với nồi cá lóc kho thơm, hay cá chép kho riềng thì với món cá chép kho me, thịt cá chắc, có vị chua nhẹ của me sẽ át đi mùi tanh vốn có của cá, là gợi ý hấp dẫn cho món mặn của cả nhà.