cá cơm
Ngư dân đánh bắt gần bờ ở xã Nhơn Lý trúng đậm cá cơm, cá lồ ồ  /// ẢNH: MINH LÊ

Ngư dân trúng đậm cá cơm, cá lồ ồ

3
Vùng biển gần bờ xã Nhơn Lý (TP.Quy Nhơn, Bình Định) xuất hiện nhiều đàn cá cơm ba lài, cá cơm nồm, cá lồ ồ… giúp ngư dân địa phương trúng đậm.
Đầu năm, ngư dân Quảng Ngãi tất bật ra khơi
 /// ẢNH: HIỂN CỪ

Ra khơi bám biển đầu năm

0
Ngay từ những ngày đầu năm mới Kỷ Hợi, các tàu cá của ngư dân miền Trung đã rẽ sóng ra khơi bám biển.
 /// Ảnh: Nguyễn Chung

Ngư dân trúng đậm cá cơm cuối mùa

0
Sáng 4.10, sau một đêm đánh bắt, hàng chục tàu thuyền lại chở cá cơm về khu vực cảng cá Hòn Rớ (xã Phước Đồng, TP.Nha Trang) để chuyển lên bờ tiêu thụ (ảnh).
 /// Ảnh: Hiển Cừ

Thu nhập cao nhờ trúng đậm cá cơm

0
Trong những ngày qua, nhiều tàu cá hành nghề đánh bắt cá cơm của ngư dân xã Tịnh Kỳ, TP.Quảng Ngãi (Quảng Ngãi) liên tiếp trúng đậm cá cơm.
Nguyên liệu chế biến món canh cá cơm mồm nấu khổ qua /// Ảnh: Văn Hoàng

Cá cơm mồm nấu khổ qua

0
So với cá cơm than, cá cơm sọc, cá cơm săn thì cá cơm mồm khiêm tốn hơn về hình dạng, rất nhỏ, dài cỡ ba phân, thân màu trắng bạc, thịt trong suốt, có thể ăn luôn cả xương.
Ngư dân vừa ăn xong Tết đã trúng đậm cá cơm

Ngư dân vừa ăn xong Tết đã trúng đậm cá cơm

0

Những ngày sau Tết Nguyên Đán, những chuyến ra khơi của bà con ngư dân xã Cà Ná và Phước Diêm, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận luôn trở về với khoang thuyền đầy cá cơm.

Gỏi cá đục  /// ẢNH: TRẦN CAO DUYÊN

Gỏi cá đục đánh gục cơn sầu

0
Ở vùng biển, gỏi là món ăn phổ biến. Có thể lập một 'sơ đồ' gỏi như gỏi cá chuồn, cá hố, cá trích, cá cơm, cá rựa…
Một cơ sở chế biến nước mắm truyền thống ở Phan Thiết

Độc đáo ‘Nước mắm Phan Thiết’ !

0
Nước mắm Phan Thiết là tên gọi chung của các loại nước mắm xuất xứ từ Phan Thiết, một địa phương có nghề làm nước mắm truyền thống nổi tiếng của tỉnh Bình Thuận.
 /// Ảnh: Lê Minh

Trúng đậm cá cơm than

0
Những ngày qua, ngư dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) cho biết trong vòng một đêm, mỗi tàu công suất nhỏ, với 2 ngư dân thả lưới đánh bắt được gần 200 kg cá cơm than.
Ngư dân Nha Trang trúng mùa cá cơm than

Ngư dân Nha Trang trúng mùa cá cơm than

0
Sáng 8.8.2017, sau một đêm đánh bắt, hàng chục tàu thuyền lại tập trung tại khu vực biển Hòn Rớ, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Mỗi tàu mang về từ 1 đến 2 tạ cá cơm than, có những tàu được 6 đến 7 tạ.
 /// Ảnh: Nguyễn Chung

Ngư dân trúng đậm cá cơm

0
Gần một tháng trở lại đây, ngư dân TP.Nha Trang (Khánh Hòa) liên tục trúng đậm cá cơm đánh bắt ở vùng biển gần bờ (ảnh).
Nguyên liệu kho cá quả với chuối xanh, thị ba chỉ /// Ảnh: Đinh Hiền

Đủ vị cá kho Hà Nội

1
Ở Hà Nội, nếu không thể tự kho cá, các bà nội trợ dễ dàng mua được cá kho ngon đủ vị từ các nhà hàng, quán cơm đến các sạp ngoài chợ.
Cá cơm canh

Cá cơm canh

0
Chúng tôi không phải là người tại đây nhưng do ở lại nơi này cả một quãng thời gian dài nên cách ăn uống chẳng khác mấy dân địa phương.
Khúc biến tấu mê ly của cá cơm

Khúc biến tấu mê ly của cá cơm

0
Những ngày đầu năm, trời yên biển lặng đem đến cho ngư dân làng chài quê tôi niềm vui trúng đậm những vụ cá cơm.
Ngư dân đánh bắt cá trên lòng hồ Trị An

'Hung ngư' cá Hoàng đế hồ Trị An dần vắng bóng

3
Từng bị xem là “hung ngư” đe dọa tiêu diệt các loài cá bản địa, gây mất cân bằng sinh thái vùng lòng hồ Trị An, đến nay cá hoàng đế gần như vắng bóng bởi sự đánh bắt kiểu tận diệt của ngư dân.