cháo
Quán cháo lòng ở đường Vạn Kiếp đã 36 tuổi nổi tiếng chỉ bán đúng giờ /// LÊ HỒNG HẠNH

Cháo lòng 'cô chảnh' 36 năm ở Sài Gòn

1
Quán cháo lòng ở đầu hẻm 106 Vạn Kiếp (Q.Bình Thạnh, TP.HCM) còn được thực khách gọi là cháo lòng 'cô chảnh' vì chủ quán chỉ bán sau 17 giờ, nếu khách đến sớm hơn một chút vẫn phải đứng chờ.
50 năm cháo thập cẩm Quảng Châu quận 1

50 năm cháo thập cẩm Quảng Châu quận 1

0
Lặng lẽ tồn tại trong lòng Sài Gòn tấp nập đã được 50 năm quán cháo không tên gọi đã trở thành nỗi nhớ của biết bao người xa quê và điểm hẹn của nhiều thế hệ. Ngoài cháo và nồi nước lèo, tất cả nguyên liệu của quán đều là đồ tươi, khi khách tới mới bắt đầu chế biến. 
Ba bà cháu bị ngộ độc vì ăn cháo nấm rừng

Ba bà cháu bị ngộ độc vì ăn cháo nấm rừng

0
Chiều 26.9.2018, Bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Định cho biết bà Đinh Thị Nhiếk và 2 cháu ngoại, cùng ở thôn Suối Đá, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định đã tỉnh táo trở lại sau 2 ngày điều trị tích cực.
Tô cháo ếch ấm lòng đêm mưa /// Ảnh: Trang Thy

Cháo ếch đêm mưa

0
Mưa giông cuối hạ từ chiều đến tối, lòng chợt nhớ về những ngày xa với món cháo ếch đậm đà hương vị làng quê.
Một bát bún riêu ngon không thịt /// Ảnh: Long Netspace

Ẩm thực 'thịt hóa'

4
Xôi xéo thêm pate, bún riêu thêm thịt bò, giò tai và... trứng vịt lộn, cháo sườn cho thêm cả thịt xào khi phục vụ... Nhiều món ăn đang bị “thịt hóa”...
Nửa thế kỷ một hương vị cháo lòng

Nửa thế kỷ một hương vị cháo lòng

0
Món cháo lòng Cô Ba Đa Kao đã qúa quen thuộc với thực khách Sài Gòn gần nửa thế kỷ nay. Từng ấy năm tháng trôi qua, dù công thức được truyền từ thế hệ này sang thế khác khác nhưng món cháo lòng cô Ba vẫn luôn giữ được hương vị đặc trưng của mình. 
Những phần cơm nhân ái dạy cho các bé về sự chia sẻ /// HOA NỮ

'Con sướng hơn nhiều người phải không mẹ?'

0

Đấy là cảm nhận mà bé Đoàn Linh Phương Thảo (8 tuổi, ở Q.7, TP.HCM) đã thốt lên với chị Thúy Hằng (mẹ Thảo), khi được mẹ dẫn đi phát cơm từ thiện cho bệnh nhân tại Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM.

Nguyên liệu đơn giản cho món cháo vọp /// Ảnh: Văn Hoàng

Vị ngọt thanh bình của vọp sông quê

0
Giữa cuộc sống bộn bề nơi phố thị, đôi lúc thèm những ngày thong thả chăn bò, cắt cỏ, bắt ốc như thời thơ ấu bên con sông quê.
Quán cháo lòng khuất trong hẻm Nguyễn Thị Minh Khai cực hút khách

Quán cháo lòng khuất trong hẻm Nguyễn Thị Minh Khai cực hút khách

0

Quán  không tên gọi, nằm khuất trong con hẻm nhỏ nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ghé đến. Với tuổi đời 25 năm, quán cháo lòng ở hẻm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai đã khẳng định thương hiệu của mình trong lòng bao thực khách.