cốm
17 năm xe cốm dẹp, xôi đậu phộng, bánh tằm ở Sài Gòn

17 năm xe cốm dẹp, xôi đậu phộng, bánh tằm ở Sài Gòn

0

Xe cốm dẹp, xôi đậu phộng, bánh tằm thơm ngon, không hóa chất độc hại của chị Kiều Thị Tuyết Minh lăn bánh đã được 17 năm. Khoảng thời gian thật dài, mang theo bao vất vả nhọc nhằn. Sau biến cố của gia đình người phụ nữ Sài Gòn vốn chỉ quen ở nhà nội trợ phải tự bôn ban đi bán dạo kiếm thêm thu nhập để phụ chồng nuôi con.

Đặc biệt, khi hầu hết các xe, gánh bán dạo nay đều chuyển sang dùng loa để rao thì chị vẫn kiên trì tự rao vì khách bảo: "Nghe thanh hơn nghe loa nhiều"

Thơm ngon trứng chiên cốm tươi

Thơm ngon trứng chiên cốm tươi

0
Đang mùa cốm, giới thiệu với bạn cách làm món trứng chiên đơn giản, độc đáo mà không kém phần ngon miệng.
Cốm - nét Thu của riêng Hà Nội

Cốm - nét Thu của riêng Hà Nội

0
Cứ nghĩ đến cốm thôi, người ta cũng đã thấy ngất lên mùi thơm dịu hiền của lúa non xanh màu lưu ly đặt trong những tàu lá sen tròn cũng xanh muôn muốt...
Cốm thơm hai miền Nam Bắc

Cốm thơm hai miền Nam Bắc

0
Hễ ở vùng quê nào có trồng lúa, sẽ dễ tìm thấy món quà vặt được gọi là cốm, vốn làm từ hạt lúa nếp còn đóng sữa. Nhưng làm cốm cũng lắm công phu, nên chỉ có một số làng phát triển thành một nghề đặc trưng thôi. Chẳng hạn ở miền ngoài, người Hà Nội tự hào vì có đặc sản cốm làng Vòng thì miền trong, người Khmer ở Trà Vinh cũng hãnh diện không kém về món cốm dẹp trộn dừa của mình.
Chả cá thu chiên cốm

Chả cá thu chiên cốm

0
Đem kết hợp viên cá thu ngọt ngào với những hạt cốm dẹp xanh mướt là bí quyết nhỏ nhưng làm cho món ăn thêm bội phần hấp dẫn.
Độc đáo bánh cốm Hà Nội trên phố Hàng Than

Độc đáo bánh cốm Hà Nội trên phố Hàng Than

0
Không hiểu sao mỗi khi được tặng một chiếc bánh cốm trong chiếc hộp màu xanh lá mạ, tôi thường háo hức như mình là nhân vật chính trong lễ ăn hỏi của người Hà Nội...
Lễ hội Cốm lần đầu tiên tại Hà Nội

Lễ hội Cốm lần đầu tiên tại Hà Nội

0
(TNO) Hôm nay 6.10, tại đình làng Mễ Trì Hạ, xã Mễ Trì, H.Từ Liêm (TP.Hà Nội), ngày hội Văn hóa làng cốm Mễ Trì được tổ chức lần đầu tiên.