hồn quê
Làm bánh thuẩn ngay tại chợ 
 /// Ảnh: Quang Viên

Chợ miền Trung nói giọng Quảng ở Sài Gòn

6
Bây giờ chợ Bà Hoa ở khu Bàu Cát đã đổi tên thành chợ Phường 11 (Q.Tân Bình, TP.HCM). Nhiều người bảo tên mới hơi hành chính “vô duyên”. Nhưng cũng không quan trọng gì vì ngoài cái bảng chính thức, hầu hết mọi người vẫn gọi cái tên quen thuộc.
Ông Dương Hoàng Trung với hơn 40 năm làm bánh dân gian	 /// DUY TÂN

Về miền Tây ăn bánh tằm ngũ sắc

0
Hơn 40 năm qua, ông Dương Hoàng Trung (68 tuổi, ngụ P.Bùi Hữu Nghĩa, Q.Bình Thủy, TP.Cần Thơ) vẫn luôn giữ hồn những chiếc bánh quê. Đặc biệt, bánh tằm se ngũ sắc do ông làm ra có hương vị rất riêng và đẹp mắt.
Níu giữ hồn quê

Níu giữ hồn quê

0
Bạn tôi, một người thiết kế tour du lịch thường than vãn: thời nay sao hiếm món đặc sản nào còn giữ đúng hương vị. “Lai tạp hết cả rồi”, anh kể, khách Việt kiều về thăm quê hay ngỡ ngàng nói vậy…
Hội chợ hoa xuân Phú Mỹ Hưng 2015: Rộn ràng hồn quê giữa lòng đô thị

Hội chợ hoa xuân Phú Mỹ Hưng 2015: Rộn ràng hồn quê giữa lòng đô thị

0
Phong cảnh mùa vàng và nét quê trù phú sẽ được tái hiện sinh động tại Hội chợ hoa xuân Phú Mỹ Hưng 2015 tổ chức từ ngày 11 - 17.2.2015 (nhằm 23 - 29 tháng chạp) tại khu Hồ Bán Nguyệt, Phú Mỹ Hưng, Q.7, TP.HCM hứa hẹn mang lại cho khách du xuân và người dân TP.HCM những ấn tượng đặc sắc.
Cuộc thi ảnh thời sự - nghệ thuật chủ đề “Hồn quê”

Cuộc thi ảnh thời sự - nghệ thuật chủ đề “Hồn quê

0
Liên hiệp Hội Văn học nghệ thuật tỉnh Bạc Liêu (đường 30.4, P.3, TP.Bạc Liêu) phối hợp với Hội Nhà báo tỉnh phát động cuộc thi ảnh thời sự - nghệ thuật tỉnh Bạc Liêu với chủ đề “Hồn quê”. Cuộc thi dành cho các nhà nhiếp ảnh đang sinh sống, công tác tại ĐBSCL.
Lang thang “thương nhớ đồng quê”...

Lang thang “thương nhớ đồng quê”...

0
Có một Quảng Trị khác, dân dã bình yên với những món ăn quê mùa mộc mạc mà ai đã một lần lang thang đến những phiên chợ nghèo, ngồi thưởng thức món quê trên chõng tre, nghe gió bấc lùa qua liếp quán hẳn khó lòng quên được.
Rủ nhau làm phim nông thôn

Rủ nhau làm phim nông thôn

0
Lúa, bưởi, cam, quýt, cá rô, cá tra, vịt gà... tất tần tật những cái thuộc “vị quê”, “hồn quê” đang ồ ạt đổ bộ lên phim truyền hình. Lên nương xuống ruộng, từ vườn nhà ra ao, chuồng, đủ cả.
Cà ràng của ngoại

Cà ràng của ngoại

0
Hôm rồi, bà ngoại làm cho con cháu một bữa hết hồn. Tự nhiên ngoại bỏ cơm, nằm quay mặt vô vách, ai hỏi gì ngoại cũng làm thinh. Tra hỏi nhau một hồi cả nhà mới phát hiện được lý do. Thì ra ngoại giận vì cái cà ràng cũ kỹ của ngoại bị dẹp đi đâu mất.
Những tiếng rao

Những tiếng rao

0
Người ta ưa than phiền vì phải hứng chịu quá nhiều âm thanh hỗn độn trong cuộc sống thường ngày. Nhưng nếu biết lắng nghe, ta sẽ phát hiện ra mỗi âm thanh đều mang ý nghĩa.