kho quẹt
Món đậu phụng kho quẹt 	 /// Ảnh: Thanh Ly

Đậu phụng kho quẹt ngày bão xa

3
Ngày bão xa, tôi về thăm má. Một giấc dài rồi bừng tỉnh bởi má rón rén bưng đèn ngang qua giường. Thấy má lom khom trong chái bếp. “Mưa gió dậy chi sớm vậy má!”. Má vọng lên: “Ngủ đi, má làm đậu phụng kho quẹt”.
 
Cơm nắm kho quẹt ngon thần sầu

Cơm nắm kho quẹt ngon thần sầu

0
Nhớ món cơm nắm của những ngày xa xưa: gạo dẻo, nóng hổi, nhồi trong tấm vải mùng thành những bánh cơm hình trụ, khi ăn cắt lát chấm muối mè hay kho quẹt.
Kho quẹt tép sấy ăn cùng rau luộc cực ngon

Kho quẹt tép sấy ăn cùng rau luộc cực ngon

0
Ẩn đằng sau bề ngoài có phần bình thường là hương thơm nức mũi cùng các vị ngọt, mặn, béo được pha trộn tinh tế khiến người ăn không thể dừng tay khi đã trót “quẹt” một lần.
Kho quẹt ngày mưa

Kho quẹt ngày mưa

0

(TNTS) Người ta thường nói: 'Cái khó bó cái khôn', nhưng người quê tôi thì hay nói: 'Cái khó ló cái khôn'. Câu nói trại này được các mẹ, các chị quê tôi vận dụng vào việc chế biến một số món ăn dân dã trong những thời điểm kinh tế gia đình eo hẹp và một trong những món mà các mẹ hay làm đó là kho quẹt.

Làm rau rừng thịt kho quẹt ngon cơm

Làm rau rừng thịt kho quẹt ngon cơm

0
Giòn giòn ngon miệng, the the dễ chịu, thêm màu xanh rất đậm – một đặc trưng giàu chất dinh dưỡng ở rau củ - rau rừng đã được “mời” về phố thị.
Cà dĩa hấp xốt kho quẹt

Cà dĩa hấp xốt kho quẹt

0
Cà dĩa hấp bùi bùi, dẻo dẻo ăn với kho quẹt thơm lừng, nếu kèm theo vài loại rau củ hấp hoặc luộc nữa thì càng tuyệt.
Nhan Phúc Vinh trổ tài làm... kho quẹt

Nhan Phúc Vinh trổ tài làm... kho quẹt

0
(TNO) Trong chương trình Vui sống mỗi ngày (phát sóng lúc 11 giờ ngày 5.4 tới trên VTV3), người mẫu kiêm diễn viên Nhan Phúc Vinh bất ngờ xuất hiện, trổ tài làm món... rau chấm kho quẹt.