nem nướng
[360 ĐỘ NGON] “Ngập mặt” món ăn vặt Phan Rang tại TP.HCM

[360 ĐỘ NGON] “Ngập mặt” món ăn vặt Phan Rang tại TP.HCM

0
Chả  cuốn, bánh căn, nem nướng Phan Rang… là những món ăn vặt nổi tiếng của tỉnh Ninh Thuận mà những ai từng thưởng thức qua sẽ nhớ mãi. 360 Độ Ngon lần này mách nhỏ cho bạn một địa điểm ăn “ngập mặt” tất cả các món ăn vặt của Phan Rang ngay chính tại TP.HCM, cùng khám phá với chúng tôi nhé!
[360 ĐỘ NGON] Nem nướng trứ danh tại Nha Trang

[360 ĐỘ NGON] Nem nướng trứ danh tại Nha Trang

0
Ngoài hải sản thì nem Ninh Hòa là món không thể không nhắc tới khi đến Nha Trang. Miếng nem thơm ngon sẽ được nướng trên than hồng cho vừa chín tới, cuốn với bánh tráng chiên giòn rụm và rau sống...
Thỉnh thoảng vua nem nướng Hồ Văn Lâm cũng trực tiếp đứng bán - Ảnh: Nguyễn Tập

Vua nem nướng Việt ở Thái

3
Dù đã nghe nói trước về đại gia Hồ Văn Lâm, nhưng đứng trước 26 gian hàng và khu ăn uống nườm nượp khách với diện tích 1.800 m2 trên con đường Phosri sầm uất nhất tỉnh Udon Thani (đông bắc Thái Lan), tôi vẫn không thể nào hình dung được cơ ngơi đồ sộ này lại bắt nguồn từ những que nem nướng...
Xuýt xoa nem nướng Bình Định chiều đông

Xuýt xoa nem nướng Bình Định chiều đông

0
Chiều chiều, đám trẻ ở xứ nem Bình Định trứ danh lại chở nhau đến các con phố bày bán đồ ăn nhẹ để chuyện trò, nhâm nhi miếng nem nóng hổi, giòn ngọt, thơm lừng trong miệng.
Nem nướng Thủ Đức mê hoặc người Sài Gòn

Nem nướng Thủ Đức mê hoặc người Sài Gòn

0
Không biết món nem có từ bao giờ, chỉ biết rằng, vào thời Pháp thuộc ở Nam kỳ, thi sĩ Tản Đà, cây bút tên tuổi ngoài Bắc được ông chủ báo tiếng Pháp - tờ Đông Pháp thời báo mời vào làm việc, khi tới Thủ Đức đã mê mẩn món nem ở đây. Ông khoái nhất là món nem Thủ Đức, nhắm với rượu Gò Đen Bến Lức. Trước 1975, khi chưa có xa lộ Biên Hòa thì người Sài Gòn vẫn thường qua cầu Bình Lợi, men theo quốc lộ 1 ghé Thủ Đức để tìm ăn món nem bán trong Nhà lồng chợ. Thủ Đức đã một thời có hàng trăm nhà làm nem tại gia đình. Nem chua Thủ Đức đã từng độc chiếm Sài Gòn và các tỉnh miền Đông, miền Tây một thời. Có những quán nem lừng lẫy một thời như Tư Liên, Sáu Trọc, Bảy Khá, Mười Sồi, Phước Tường Phát, Thiên Hương Viên… Người Thủ Đức tự hào: "Ở đâu mà chẳng biết ta, Ta ở Thủ Đức, vốn nhà làm nem". Có người cho rằng, có lẽ những lò lâu đời trên dưới trăm năm đã xuất ngoại rồi. Và hiện giờ, lò nem nổi tiếng và lâu đời nhất, chừng 40 năm, còn lại ở đây là lò nem bà Chín.
Chợ Bến Thành tròn 100 năm tuổi

Chợ Bến Thành tròn 100 năm tuổi

0
Ngày 26/4/2014 vừa qua, UBND quận 1, TPHCM đã kỷ niệm 100 năm thành lập chợ Bến Thành. Tròn 100 năm trước đây, lễ khánh thành khu chợ này được báo chí thời đó gọi là “Tân Vương Hội”, do được diễn ra trong ba ngày 28, 29 và 30 tháng 3 năm 1914 với pháo bông, xe hoa và hơn 100.000 người tham dự, kể cả từ các tỉnh đổ về.
Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng

Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng

0
Quán nem này đã có gần 20 năm trước, khi bà Hùng (mẹ của chủ quán) là người đã nghĩ ra món nem nướng để bán trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt.
Khi món Việt trở thành “quốc túy” Thái

Khi món Việt trở thành “quốc túy” Thái

0
Nhiều món ăn Việt Nam trở thành “quốc hồn, quốc túy” một cách rất ngẫu nhiên ở Thái Lan, đến mức người ăn hàng ngày không hề biết món đó có xuất xứ từ ẩm thực Việt Nam.
Thử làm nem lụi chợ Huyện

Thử làm nem lụi chợ Huyện

0
Nem lụi là món ăn chơi nướng trên bếp than có sức mê hoặc chết người, hãy chuẩn bị chén nước chấm thật ngon, một ít rau sống và bún để có món cuốn tròn vị.
Độc đáo nem nướng Khánh Hòa

Độc đáo nem nướng Khánh Hòa

0
Nem nướng Khánh Hòa là món nem cuốn thập cẩm bởi một cuốn nem là sự hòa quyện của đủ mùi vị: cay đắng, chua chát, mặn nồng.
Để món cuốn Việt đi xa

Để món cuốn Việt đi xa

0
Người đi du lịch hứng khởi khám phá cách chế biến món ăn ở các vùng đất khác nhau và những món cuốn, gói của người Việt đã nổi tiếng với du khách bốn phương. Nhưng có thể hi vọng một ngày nào đó, nem rán VN sẽ có mặt khắp năm châu như sushi?
Nem nướng Khánh Hòa

Nem nướng Khánh Hòa

0
Nem nướng Khánh Hòa là món nem cuốn thập cẩm. Một cuốn nem là sự hòa quyện của đủ mùi vị: cay đắng, chua chát, mặn nồng.