thịt bò
Thịt bò tươi và lá giang xanh non	 /// Ảnh: Tuy An

Mộc mạc bò nấu lá giang

0
Có dịp lên quê bạn, bạn dẫn tôi ra quán thịt bò ở phố núi mờ sương. Sau một hồi lật qua lật lại thực đơn, bạn nhìn tôi cười thật tươi rồi nhẹ nhàng gọi chủ quán cho một tô canh chua bò nấu với lá giang.
Khai thác hàu ngoài khơi vịnh biển Ishinomaki

Đứng dậy sau sóng thần: Phong vị Miyagi

0
Lát thịt bò wagyu từ Sendai chuẩn A5, chén sashimi tim cá mập sống (same sinzo) đỏ mọng, rổ hàu hấp hé miệng vừa chín tới chờ thực khách... là những món ngon làm nên phong vị Miyagi.
[360 ĐỘ NGON] Phở cuốn - món ngon Hà Nội giữa Sài Gòn

[360 ĐỘ NGON] Phở cuốn - món ngon Hà Nội giữa Sài Gòn

0
Khác hoàn toàn so với tô phở bò bình thường, phở cuốn để nguyên lá bánh phở. Những lá bánh phở trắng muốt, dẻo mềm cuốn cùng rau sống và thịt bò xào, nhấn nhá vị chấm của nước mắm chua ngọt...
[360 ĐỘ NGON] Bò nướng lá lốt

[360 ĐỘ NGON] Bò nướng lá lốt

0

Vị béo ngậy của thịt bò kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt đã góp phần làm cho món bò lá lốt càng trở nên hấp dẫn. Đặc biệt với bí quyết tẩm ướp riêng nên bò lá lốt ở quán Phương luôn giữ được vị ngọt mềm của thịt không hề bị khô khi nướng.

Đặc sắc bánh tráng trộn chú Viên ở Nguyễn Thượng Hiền

Đặc sắc bánh tráng trộn chú Viên ở Nguyễn Thượng Hiền

0
Giữ được uy tín về chất lượng, vệ sinh thực phẩm nên bánh tráng trộn chú Viên được nhiều bà con chọn làm quà để đi tặng trong và ngoài nước. Bánh tráng trộn ở đây có giá 20.000 đồng/ bịch. Bánh tráng dai, nước dùng và các món ăn vặt như thịt bò khô, rau dăm, xoài, ... đều khá nhiều. Ăn hết một bịch là bao no.
Thịt bò nội địa cao giá hơn thịt bò nhập /// D.Đ.M

Thịt bò nhập ngày càng rẻ

1
Số liệu từ Bộ Công thương cho thấy, thịt trâu - bò nhập đã qua giết mổ có giá chỉ bằng 1/3 - 1/2 giá thịt bò trong nước. 
Đổi vị cuối tuần với thịt bò Mỹ siêu ngon

Đổi vị cuối tuần với thịt bò Mỹ siêu ngon

0
Nếu bạn đang băn khoăn không biết chuẩn bị thực đơn gì cho bữa tiệc cuối tuần, sao không thử đổi vị với các món ăn được chế biến từ thịt bò Mỹ siêu ngon?
Mọi người đều có thể bị dị ứng thức ăn ít nhất là một lần trong đời /// Ảnh: Duy Tính

Dị ứng thức ăn có thể gây tử vong?

0
Mấy ngày qua dư luận xôn sao việc một bệnh nhân sau khi ăn hải sản, thịt bò, bánh tránh trộn, uống trà sữa… bị nổi mẩn, ngứa phải nhập viện cấp cứu và tử vong do sốc phản vệ.
Những chú bò được "ra đi" một cách êm ái trong quy trình giết mổ khoảng 35 công đoạn với sự giám sát và tham gia trực tiếp từng con của nhân viên thú y. /// Ảnh: T.T

Cận cảnh từng con bò Tây Ban Nha được thú y 'hô biến' thành miếng thịt băm

2
Để vỗ béo một con bò người ta mất từ 15 đến gần 24 tháng, nhưng từ một con bò khổng lồ nặng vài tạ trong vòng quay khép kín, nhưng rất chặt chẽ những miếng thịt bò đỏ, bắt mắt và cực kỳ an toàn đã ra đời và hiện diện ở các chợ đầu mối, siêu thị và lan đi cả thế giới. 
Ba rưỡi sáng đi ăn phở gánh Hà Nội

Ba rưỡi sáng đi ăn phở gánh Hà Nội

0

Gánh phở góc ngã tư Hàng Đường và Hàng Chiếu mở bán từ những năm 1990 đến nay đã gần 30 năm. Phở ở đây giữ hương vị cổ truyền không pha tạp, nước dùng chỉ có xương và thịt bò với ba món chủ đạo là bò tái, bò chín và bò sốt vang.

Chiến tranh thương mại: Trung Quốc sẽ làm được gì Mỹ

Chiến tranh thương mại: Trung Quốc sẽ làm được gì Mỹ

0

Nguy cơ chiến tranh thương mại Mỹ-Trung hiển hiện khi 2 bên thi nhau công bố tăng thuế nhắm vào hàng hóa của nhau. Hạn chế nhập khẩu thịt bò Mỹ, kêu gọi người dân không sắm xe ô tô của Mỹ và yêu cầu người dân không đến Mỹ du lịch là những biện pháp Trung Quốc có khả năng dùng để trả đũa.

Thưởng thức thịt bò cầu kì như...Kun Aguero

Thưởng thức thịt bò cầu kì như...Kun Aguero

0

Chưa biết món thịt bò ngon đến mức nào, chỉ thấy những động tác của người đầu bếp rất điêu luyện và dĩ nhiên Sergio Aguero cũng tỏ ra rất hài lòng khi nhai ngấu nghiến phần thịt dành cho mình.

Thịt bò nhập giá rẻ hơn thịt bò trong nước rất nhiều	 /// Ảnh: Đ.N.T

Thịt bò nhập giá bèo tràn ngập thị trường

10
Một ký thịt bò Úc nhập giá từ 60.000 - 70.000 đồng, chỉ bằng 1/4 giá thịt bò trong nước và cần mua với số lượng lớn bất kể lúc nào, đều được xe đông lạnh chở đến tận nơi.