Thách thức niềm tin

6 Thanh Niên
Khi nghe tin ở Bình Dương, một người dân kinh doanh hoa quả đã dùng chất diệt cỏ để làm chín chuối, ông Cao Đức Phát - Bộ trưởng Bộ NN-PTNT trong một cuộc họp đã thốt lên: 'Thế là tội ác'.
Đúng là tội ác, vì chất diệt cỏ dù ở nồng độ nào, nếu dùng để làm chín hoa quả cũng là hành vi giết người thầm lặng. Nhưng đáng tiếc những hành vi “lạnh sống lưng” ấy đang trở nên phổ biến: nuôi heo bằng chất cấm salbutamol, nuôi gà bằng chất vàng ô, trồng rau siêu tốc bằng thuốc kích thích tăng trưởng, chế dầu ăn từ nước cống, “tinh chất” biến nước lã thành cà phê...
Tìm thực phẩm an toàn giờ là bài toán khó giải đối với mỗi gia đình, mỗi bà nội trợ. Người dân đành tặc lưỡi an ủi nhau: không ăn thì chết ngay (vì đói), ăn thì chết từ từ (vì chất độc hại). Thế là nhà nhà nhắm mắt ăn, nhắm mắt lo sợ. Niềm tin của người tiêu dùng vào thực phẩm sạch, an toàn, vì thế leo lét như ngọn đèn trước gió.
Vì đâu nên nỗi, khi mà luật An toàn thực phẩm đã có hiệu lực hơn 4 năm rồi? Vì sao có tới 3 bộ để lo “mâm cơm” an toàn cho người dân mà cuộc chiến chống thực phẩm bẩn vẫn bế tắc, đe dọa sức khỏe người dân, chất lượng giống nòi?
Thực ra, cuộc chiến ấy không hiệu quả là bởi vì, chúng ta mới có quyết tâm trên giấy, mà chưa có cơ quan nào thực sự vào cuộc để giải quyết triệt để. Bằng chứng, năm nào chúng ta cũng có Tháng hành động quốc gia về vệ sinh an toàn thực phẩm với những tuyên bố ngày càng mạnh mẽ. Sau Tháng hành động quốc gia về an toàn thực phẩm đó, lại có các “cao điểm” an toàn thực phẩm Trung thu, an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán... được đánh dấu bằng những tuyên bố hùng hồn, những buổi lễ rầm rộ. Trong khi tình hình ngộ độc thực phẩm hằng năm thì vẫn tăng đều cả về số vụ, số người mắc bệnh và mức độ thiệt hại. Những hô hào ấy không mang lại niềm tin cho người tiêu dùng, mà ngược lại, khiến họ ám ảnh hơn với thực phẩm bẩn.
Chất cấm trong chăn nuôi, tuy gọi là “tội ác”, nhưng chả ai thấy có trách nhiệm xử lý, “tội ác” cứ nhơn nhơn. Không ít những vụ vi phạm an toàn thực phẩm, vụ ngộ độc nghiêm trọng, gây tranh cãi, nhưng chẳng có ai nhận trách nhiệm. Vì trên thực tế, một miếng ăn từ khi nuôi trồng, chế biến ở trong nước hoặc được nhập khẩu từ nước ngoài cho đến khi vào dạ dày người tiêu dùng thì phải trải qua sự kiểm soát của dăm ba bộ, ngành chức năng. Trách nhiệm chung, nên không có ai thấy đó là trách nhiệm của mình.
An toàn thực phẩm là vấn đề lớn và không thể giải quyết được bằng những khẩu hiệu. Các cơ quan chức năng cần làm hết trách nhiệm, phối hợp với nhau một cách đồng bộ. Chỉ cần vài vụ bị xử lý hình sự thì có cho tiền người nông dân cũng không trộn chất cấm vào thức ăn nuôi lợn nuôi gà. Nhập thực phẩm bẩn về có nguy cơ phá sản khi bị phát hiện, thì chả doanh nghiệp nào dại mà mua bán nhập nhèm. Nguyên tắc đơn giản ấy, sao mãi cứ bị lờ đi?

Bình luận 6

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

Hồ Hằng

Giờ niềm tin đắt đỏ. An toàn thực phẩm năm nào cũng nói, nhất là dịp cận Tết thì càng nói nhiều. Mà nó vẫn tồn tại. Chẳng những ko giữ nguyên mà còn tăng chóng mặt. Giờ kiểu chấp nhận nhắm mắt mà ăn. Chứ ăn gì chẳng độc, không ăn thì làm gì có sức.

Tâm Thanh Phạm

Bây giờ thực phẩm sạch tràn vào thì khó chứ thực phẩm bẩn như cơm bữa ấy mà. Chỉ còn biết trông chờ vào đạo đức kinh doanh chứ dẹp được một vụ sao dẹp hết tất cả được. Đúng “thật là tội ác”.

Minh Tuấn

Sao họ không hiểu là họ làm như vậy rồi thì họ cũng đang ăn chính những thực phẩm mà nhà buôn khác “bơm vào, tiêm vào”. Rồi thì vẫn là con người tự hại lẫn nhau.

Sao Mai

Cứ dịp cận Tết là những bài báo động về An toàn thực phẩm lại làm mình rợn người.

troi oi

Tôi không biết ai ác hơn ai, nhưng chính Bộ NN cho tập đoàn Monsanto có hai công ty ở VN là Dekalb và Syngenta bán 3 giống bắp biến đổi gen ở VN thì còn ác hơn

Nguyên Linh

Trước khi quy trách nhiệm về cho các cơ quan bộ ngành, cũng nên xem lại về đạo đức kinh doanh của các nhà buôn. Vì lợi nhuận mà bất chấp tính mạng người khác.
Xem thêm bình luận

Có thể bạn quan tâm

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Đáng thương!>

Đáng thương!

Vụ gian lận chấm thi THPT quốc gia tỉnh Hà Giang quả thật cay đắng và là một nỗi hổ thẹn.
Những điểm số xấu xí>

Những điểm số xấu xí

Kết quả rà soát, kiểm tra xử lý điểm số bất thường tại Hội đồng thi Sở GD-ĐT Hà Giang được đoàn công tác của Bộ GD-ĐT công bố chiều qua thực sự là những thông tin rúng động đối với gần 1 triệu thí sinh tham gia kỳ thi THPT quốc gia và hàng chục triệu phụ huynh trong cả nước.
Thêm quyền, cần cơ chế  giám sát>

Thêm quyền, cần cơ chế giám sát

Chống gian lận, chống trốn thuế là việc đương nhiên phải làm, song trong bối cảnh hiện nay có nên trao thêm “đặc quyền” khởi tố, điều tra cho cán bộ ngành thuế như đề xuất của Bộ Tài chính. Và nếu trao thì cơ chế nào để kiểm soát?
Biết khách muốn gì...>

Biết khách muốn gì...

Ngành công nghiệp không khói đã đóng góp khoảng 7,5% vào GDP cả nước năm 2017 với tổng thu trực tiếp hơn 510.000 tỉ đồng.