Tối ngày 8.10 vừa qua, tại Nhà hàng Cẩm Chướng, Khu du lịch Văn Thánh (TP.HCM), Ban tổ chức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng do Nhãn hàng Ly’s Horeca của Công ty gốm sứ Minh Long I tài trợ, đã trao giải nhất và nhì vòng loại cuối cùng của cuộc thi tại khu vực TP.HCM với phần thưởng trị giá 30 triệu đồng/mỗi giải.
 |
Theo đó, giải nhất đã thuộc về Khách sạn Caravelle và Khách sạn Đệ Nhất. Được biết, những món ăn mới lạ làm nên giải nhất cho Caravelle gồm: gỏi tôm hùm – xoài xanh, củ hủ dừa, nước nắm keo và bánh phồng tôm nướng; bánh xếp ốc các loại, táo sên vàng và sốt nước dừa tươi hương sả; vịt hai món - ức vịt rô ti với hạt ngò, hạt thì là rang và đùi vịt om mỡ vịt hương vị cà ri và sốt chanh dây mật ong; bánh trứng sấy nhân chanh tươi dùng với súp dâu Đà Lạt. Những món ăn mới làm nên giải nhất của Khách sạn Đệ Nhất gồm: gỏi gà chuối cây, bánh giá Gò Công, bò lá lốt; lươn um lá nhào, vịt nướng lá chúc với mật ong, rau câu trái cây thanh long, bánh khoai lang.
Sau vòng bán kết khu vực phía Bắc và phía Nam sẽ là trận tranh tài chung cuộc vào ngày 10.12.2014 tại Bình Dương. Giải vô địch trị giá 1 tỉ đồng và một cúp sứ.
Tin: Cẩm Nhi
Ảnh: Thề Anh
Bình luận (0)