Đó là ông Đỗ Đình Hòa (58 tuổi), ở thôn Thượng Sơn, xã Tây Thuận, H.Tây Sơn, Bình Định. Cơ sở sản xuất nấm của ông đang có lãi ròng 300 triệu đồng/năm, giải quyết việc làm cho 60 lao động thời vụ ở địa phương...

Mô hình nấm sạch đang đem lại thu nhập cho gia đình bà Đặng Thị Ngọc Trang ở thôn 8, xã Diên Bình, H.Đăk Tô (Kon Tum) hơn 400 triệu đồng mỗi năm.

Có trong tay tấm bằng kỹ sư điện tử nhưng Nguyễn Sư Dũng (ở Quảng Nam) lại bỏ phố về quê xây dựng trang trại trồng nấm bào ngư tím, bước đầu thành công với khoản lãi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Không tốn học phí lại còn được hỗ trợ thêm tiền, đồng bào dân tộc thiểu số ở huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông háo hức tham gia các lớp học trồng nấm.

Từ hai bàn tay trắng, một chàng trai ở Quảng Nam đã trở thành ông chủ nhỏ tại khu trại nuôi ba ba kết hợp trồng nấm linh chi đỏ, thu về hơn 600 triệu đồng mỗi năm.

Nếu nhìn vào con số sẽ thấy việc nhập khẩu rau quả của chúng ta hiện nay là một nghịch lý lớn.

Một thanh niên 33 tuổi ở TP.Đà Nẵng đã nghiên cứu trồng thành công nấm linh chi thảo dược trên thân gỗ, thích ứng với khí hậu nắng nóng ở miền Trung và có kế hoạch mở rộng chia sẻ mô hình sang các tỉnh Nam Lào.

Nắm được nhu cầu sử dụng nấm của người dân rất cao, chị Trần Thị Bích Phượng (Gia Lai) đã bắt tay xây dựng trang trại nấm và thu lợi hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Đang vào mùa thu hoạch nấm, thế nhưng người trồng nấm ở xã Hòa Tiến (H.Hòa Vang, TP.Đà Nẵng) lại thất thu do nấm không thể sinh trưởng bình thường.

Từng sang Israel làm thực tập sinh, tận mắt chứng kiến nền nông nghiệp công nghệ cao, chàng trai người Quảng Trị về lại quê hương mở trại trồng nấm sò.

Trở về từ Isarel sau du học,Trần Văn Phúc quê ở xã Gio Phong, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị bắt đầu khởi nghiệp với trang trại nấm sò.