trung ca tam

Mỗi năm sản xuất khoảng 1,5 triệu con giống cá tầm

Mỗi năm sản xuất khoảng 1,5 triệu con giống cá tầm

0
Đại diện Công ty TNHH MTV cá tầm VN (thuộc Tập đoàn cá tầm VN) cho biết trong những năm gần đây đơn vị này xây dựng các cơ sở nghiên cứu, sản xuất giống và đã làm chủ được công nghệ sản xuất cá giống nhân tạo.
Bếp trưởng 3 sao Michelin nấu tiệc trứng cá tầm Việt

Bếp trưởng 3 sao Michelin nấu tiệc trứng cá tầm Việt

0
Bếp trưởng người Pháp Christian Le Squer, người hiếm hoi trên thế giới đã 10 năm giữ danh hiệu đầu bếp 3 sao Michelin, cho biết mình sẽ thực hiện 2 bữa tiệc trứng cá tầm VN Caviar de Duc tại Hà Nội và TP.HCM.
Robot bảo vệ cá tầm

Robot bảo vệ cá tầm

0
Cá tầm Đại Tây Dương được coi là một trong số những loài cá cổ nhất thế giới, chúng có thể sống đến 60 năm, đạt chiều dài 4,6 m và nặng 360 kg. Cá tầm đang bị đe dọa do đánh bắt quá mức, nhất là khi món trứng cá tầm muối được coi là đặc sản.
Kỹ sư trẻ đam mê cá tầm

Kỹ sư trẻ đam mê cá tầm

0
Mới 28 tuổi, nhưng kỹ sư Đinh Trọng Hải đã 5 năm ở núi rừng Đa Mi (Bình Thuận) làm bạn với con cá tầm.
Món quà Giáng sinh bất ngờ

Món quà Giáng sinh bất ngờ

0
Những người vô gia cư ở Milan (Ý) năm nay ắt hẳn sẽ được hưởng một kỳ Giáng sinh trọn vẹn vì họ sẽ được thưởng thức món trứng cá tầm muối, một loại cao lương mỹ vị mà chỉ có giới nhà giàu mới đủ tiền mua. Số là giới chức hải quan Ý vừa tịch thu được khoảng 40 kg trứng cá muối trị giá tới 550.000 USD từ những kẻ buôn lậu ở Milan.