Một gia đình 9 người ở Trung Quốc đã tử vong sau khi ăn mì để lâu trong tủ lạnh. Mì do gia đình tự làm từ bột bắp, đã để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 năm.

Cá chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Do đó, chế độ ăn cân bằng và khỏe mạnh không thể thiếu cá. Vì không phải lúc nào cũng có thời gian đi chợ hay siêu thị nên nhiều người thường trữ cá trong tủ lạnh.

Một phần thực phẩm, đặc biệt là thịt, khi để trong tủ lạnh lâu ngày có thể chuyển sang màu xám hoặc bị thâm. Hiện tượng này gọi là cháy lạnh. Không ít người thắc mắc là liệu ăn thịt cháy lạnh có ảnh hưởng sức khỏe hay không.

Tủ lạnh là vật dụng rất cần thiết với nhiều gia đình. Giá thành của một chiếc tủ lạnh cũng không hề rẻ. Tuy nhiên, nhiều người đang không biết thói quen sử dụng của họ gây mất vệ sinh và làm rút ngắn tuổi thọ tủ lạnh.

Thông tin cho rằng hoa quả được ngâm, tẩm hóa chất độc hại để kéo dài thời gian bảo quản đã làm nhiều người tiêu dùng e ngại.

Vệ sinh trong bếp rất quan trọng nhưng nhiều vật dụng, bề mặt đang được vệ sinh không đúng cách. Nếu để ẩm ướt và bẩn, những vị trí này sẽ trở thành nơi lý tưởng để vi khuẩn, nấm phát triển và gây bệnh.