Bánh xèo vỏ Bình Định 5 ngàn 8 cái

2 Thanh Niên Online
Bánh xèo vỏ có nguồn gốc ra đời hết sức giản dị như cái tên của nó. Bánh không có nhân mà được làm từ bột gạo đúc chín ăn cùng nước mắm. Gạo được đem đi ngâm rồi xay thành bột, khuôn đặt lên lò than hồng hừng hực, thoa đều một lớp dầu, đợi khuôn dầu nóng lên thì đổ bột vào. Khi bánh chín, mùi của bột gạo thơm lừng nức mũi đến nao lòng.

Bình luận

User
Gửi bình luận
T H M

T H M

Cái này cũng là của Quảng Ngãi, lúc nhỏ ăn, giờ vẫn thèm, mùi thơm thơm của bột, beo béo của mỡ (dùng tàu lá chuối thoa một lớp mở heo mỏng, không dùng nhiều dầu như trong video). Nếu nước pha bột là nước xương hầm càng ngon! Cực ngon!
Nguyễn Quang Thọ

Nguyễn Quang Thọ

Nhìn thấy thèm quá sg có bán không ta

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Cơm cháy kho quẹt siêu to ở Miền Tây

Cơm cháy kho quẹt siêu to ở Miền Tây

Quán cơm cháy má Bảy ngay vị trí đầu cổng chợ đêm đường Trần Phú, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ luôn làm thực khách trầm trồ khi đi ngang qua bởi hương thơm của cơm cháy kho quẹt.
  Khám phá ẩm thực Hội An trong 1 ngày

Khám phá ẩm thực Hội An trong 1 ngày

Đến thành phố Hội An (tỉnh Quảng Nam), du khách không những bị cuốn hút bởi vẻ đẹp bình yên, cổ kính của phố Hội mà còn bị hấp dẫn những món ăn ngon ở nơi đây. Dưới đây là gợi ý 3 món ăn thưởng thức trong một ngày khi đến phố cổ Hội An.