Cá ngừ kho mía theo công thức đặc biệt của hot foodblogger Chánh Trần

1 Thanh Niên Online
Food Blogger Chánh Trần (4P Foods) nổi tiếng với biệt danh thánh xốt. Lần này, anh chia sẻ với bạn đọc Thanh Niên cách làm món cá ngừ kho mía chế biến theo công thức đặc biệt.
Cá ngừ kho có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên từ mía lau, vừa ăn vừa xuýt xoa vì quá ngon. Đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng món ăn “đỉnh” của quý ông đứng bếp.
 

Bình luận

User
Gửi bình luận
tonydo

tonydo

Dân miền Nam chúng tôi tứng dùng mía cây chẻ mỏng ra để kho những loại cá có nhiều xương như cá He;cá Dảnh cá Chà Dinh cá cóc cá duồng hay cá linh .Mía dụng ý cho thơm ngọt mà trong mía có acit làm cá kho mau mềm xương ;cư1 lớp cá 1 lớp mía chừng vài lớp thì đem kho lửa bước đầu cao sau văn thập kho từ từ đến khi thấy mếm ăn như ăn cá Mói hợp SUMACO vậy

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Xe mì hoành thánh 60 năm, bán ngày đêm không nghỉ

Xe mì hoành thánh 60 năm, bán ngày đêm không nghỉ

Dù món mì hoành thánh đã qua nhiều thế hệ từ thời bà nội đến thời người chú rồi đến thời của anh Lạc Vĩnh Châm. Nhưng món mì hoành thánh vẫn được giữ nguyên hương vị gia truyền ngày nào.
Top 3 tiệm xôi không thể bỏ qua ở Sài Gòn

Top 3 tiệm xôi không thể bỏ qua ở Sài Gòn

Bên cạnh bánh mì, cơm tấm hay hủ tiếu thì xôi là món ăn phổ biến được nhiều người ưa thích. Dưới đây là 3 tiệm xôi hấp dẫn và đắt khách không thể bỏ qua ở Sài Gòn.

 
LogOnce');