Lạ miệng món hủ tiếu mì sườn mềm không cần nhai

1 Thanh Niên Online
Nằm trong con hẻm nhỏ thuộc quận 10, TP Hồ Chí Minh, tiệm hủ tiếu, mì sườn kho gốc Hoa của gia đình anh Lê Hồng Thanh đã mở được gần 30 năm. Hủ tiếu ở đây sử dụng sợi mềm như bánh phở, nước dùng màu đỏ điều hấp dẫn có vị gần giống món bò kho. Đặc biệt nhất là món sườn mềm thích hợp cho người người lớn lẫn trẻ em. Tuy được hầm lâu cho thấm vị nhưng xương lại không bị vỡ, sụn giòn vừa, thịt rất dễ ăn.

Bình luận

User
Gửi bình luận
HUYNHNBGOCNGUYEN

HUYNHNBGOCNGUYEN

Quán nầyTôi đã ăn lúc Ba chủ quán và xe nước mía đã bán 28,29 năm à quên cả xe bò bía nửa rất ngon,Con quên kể có bún gạo nữa.Nếu tối có dịp vào Chợ lớn đều ghé ăn,Nằm trên đường Ngô Quyền Bà Hạt

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe canh bún, bún riêu bán 10 năm, người chủ nấu theo hương vị của Hà Nội, nhưng cách nêm nếm đã có sự thay đổi, để phù hợp khẩu vị người Sài Gòn.
Có gì trong tô bún bò thố đá 69.000 đồng

Có gì trong tô bún bò thố đá 69.000 đồng

Phở và bún bò là những món ăn truyền thống của người Việt Nam mang nét đặc trưng riêng của mỗi vùng miền. Người Hà Nội xem phở là món ăn đặc sản, còn người Huế xem bún bò là món ăn gắn liền với quê hương.