Món bánh chuối có vỏ ủ men theo thời tiết

1 Thanh Niên Online

Vợ chồng anh Đỗ Văn Thành từ lâu đã nức tiếng trong khu phố cổ Hà nội với tài làm bánh chuối ngon. Món ăn bình dân này được làm với bí quyết riêng nên tuy quen mà lạ miệng. Vỏ bánh giòn rụm không bị nhiều dầu mỡ quyện cùng chuối ép mềm ngọt bên trong.  

Bình luận

User
Gửi bình luận
tonydo

tonydo

Trong nam gọi là Chuối Chiên dùng chuối lá Siêm Đen ngon ngọt hơn Siêm Trắng .Món nầy có lẻ bắt nguồn từ bà con Khmer rồi người Việt sống gần giao thoa châm chước[nhưng sợ nhứt là xử dụng dầu qáu Củ ăn có Hại cho sức khoẻ.Ngày any bánh nầy muốn Dòn thì có bột pha sẳn vì trong Bột có Parking Power gọi là bột nở

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Xe bánh đủ loại bánh nguội nhưng lúc ăn lại nóng của cô Ba

Xe bánh đủ loại bánh nguội nhưng lúc ăn lại nóng của cô Ba

Cứ đến 16 giờ, trên đoạn đường Nguyễn Thông, Q.3 lại xuất hiện một xe bánh với đủ thứ loại bánh đến từ nhiều nơi như bánh bèo, bánh ít trần, bánh bột lọc, bánh đúc... Đặc biệt, bánh ở đây đều là những loại bánh nguội nhưng lúc ăn lại không hề nguội chút nào.