Peter Cuong Franklin và giấc mơ nâng tầm ẩm thực Việt
06/09/2017 09:35 GMT+7
Bạn đã từng nghĩ vỏ bánh xèo có thể kết hợp làm món Taco của Mexico, hay bánh tráng nướng có thể làm pizza, ... bao giờ chưa? Hãy tới "ăn ăn Sài Gòn" để thử tưởng thức sự kết hợp tinh tế và tài tình này nhé! Sinh ra và lớn lên tại Đà Lạt nhưng định cư tại Mỹ từ thời niên thiếu, đầu bếp Peter Cuong Franklin trở về Sài Gòn khi đã tích lũy được rất nhiều kinh nghiệm trong thời gian làm việc ở nước ngoài. Ông đang từng bước biến ước mơ đưa ẩm thực Việt Nam ngang tầm với Thái Lan, Pháp của mình thành hiện thực.
Tự động phát
Phố hàng rong đầu tiên của TP.HCM hoạt động, bán 6 tiếng mỗi ngày
20 quầy hàng rong kiểu mẫu bày bán đồ ăn sáng đã chính thức được buôn bán trên vỉa hè quận 1, TP.HCM. Sáng 28.8, Khu ẩm thực thí điểm kinh doanh có thời gian trên đường Nguyễn Văn Chiêm, quận 1 đã chính thức ra mắt, thu hút hàng trăm người dân quan tâm.
Thái Lan
Pha trộn
anh
ẩm thực
pháp
Giấc mơ
ăn ăn sai gon
nâng tầm ẩm thực Việt
Lon don
Nâng tầm
Mỹ
ăn
Peter Cuong Franklin
An An
Đà Lạt
Đặc sắc
Tinh tế
Bình luận