Xe bánh nước cốt dừa gia truyền bán không kịp nghỉ tay

0 Thanh Niên Online
Xe bánh nước cốt dừa của chị Vân là xe bánh gia truyền, trước đây mẹ của chị đã bán các loại bánh nước cốt dừa hơn 20 năm.

Chị Vân được mẹ dạy nghề làm bánh nước cốt dừa từ khi còn rất nhỏ. Hiện tại mỗi khi ra bán là chị bán không kịp nghỉ tay.

Xe bánh nước cốt dừa gia truyền bán không kịp nghỉ tay - ảnh 1

xe bánh của chị Vân ở chợ Bà Chiểu

Thái Trương

Nhiều thực khách đã thân thiết với xe bánh của chị Vân nhiều năm nhưng có khi cũng phải đứng đợi sẵn để mua được bánh. Có thực khách một lúc mua rất nhiều phần cho gia đình ăn. Khi vừa đẩy xe bánh ra điểm bán chị Vân không có lúc nghỉ tay vì khách mua liên tục. Trong xe bánh có các loại bánh gồm bánh chuốibánh bò, bánh đúc, khoai mì bào sợi...

Xe bánh nước cốt dừa gia truyền bán không kịp nghỉ tay - ảnh 2

Hộp bánh thập cẩm 10.000 đồng

Thái Trương

Xe bánh nước cốt dừa gia truyền bán không kịp nghỉ tay - ảnh 3

Nước cốt dừa thơm, béo

Thái Trương

Để chuẩn bị số lượng bánh kịp bán cho mỗi ngày chị Vân phải thuê thêm người phụ vì công đoạn làm bánh, làm nước cốt dừa khá vất vả. Các loại bánh ăn ngon là nhờ vào bí quyết làm nước cốt dừa của chị Vân. Mỗi ngày chị Vân đều một mình đẩy xe bánh nước cốt dừa đi bán từ lúc trưa đến khi hết bánh. 

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm