Khi ăn bún riêu thực khách có thể ăn kèm với rau muống và hoa chuối bào sợi, chấm cùng mắm nêm. Còn ăn canh bún thực khách sẽ ăn kèm với rau muống luộc và nước me, theo đúng kiểu miền Bắc. Trong món canh bún hay bún riêu tại đây không có giò heo, hay thịt nạc mà chủ yếu là cua và ốc.
Các nguyên liệu trong món canh bún, bún riêu Thái Trương |
Phần chả trong tô bún Thái Trương |
Khi đến ăn tại quán thực khách sẽ thấy thoải mái với không gian bình dân nhưng khá sạch sẽ. Ngoài phục vụ khách tại quán, anh Nghĩa cũng tự mình giao đồ ăn cho khách văn phòng ở gần. Nhiều người từ khách lạ đã trở thành khách quen và ăn thường xuyên tại quán.
Có nhiều thực khách đến ăn mỗi ngày vì hương vị của món canh bún và bún riêu nơi đây rất hợp khẩu vị.
Tô canh bún đầy đủ Tuyết Dương |
Giá bán mỗi tô canh bún và bún riêu là 30.000 đồng/tô, xe bún mở bán từ 6 giờ 30 phút đến 13 giờ hằng ngày.
Bình luận