Có gì trong món xôi bát bửu Quận 6 khiến thực khách ăn xôi trừ cơm?

Có gì trong món xôi bát bửu Quận 6 khiến thực khách ăn xôi trừ cơm?

16:43 09/03/2020 0

Xôi bát bửu là món truyền thống của người Hoa du nhập vào Việt Nam. Tại Sài Gòn, xôi bát bửu nổi tiếng lâu đời ở các khu phố quận 5, quận 6. Bát bửu được hiểu là dùng 8 loại nguyên liệu chính để nấu ra món xôi gồm: xì dầu, thịt xá xíu, lạp xưởng, tôm khô, nấm đông cô, củ cải, đậu phộng, hành phi.