Đã mắt với vẻ đẹp trĩu cành của vườn dâu ở vùng miệt vườn Đồng Nai
Đã mắt với vẻ đẹp trĩu cành của vườn dâu ở vùng miệt vườn Đồng Nai
Những vườn dâu với trái chi chít bao bọc khắp thân và cành cây của vùng miệt vườn Đồng Nai khiến người nhìn phải ồ lên trầm trồ thích thú.
Những ngày này, các nhà vườn ở xã Tam An, Lộc An, An Phước (H.Long Thành), Long Tân, Phú Hội (H.Nhơn Trạch) của tỉnh Đồng Nai, đang bước vào mùa thu hoạch trái dâu. Trước đây, các hộ dân chỉ trồng một vài cây để lấy bóng mát và trái để ăn chơi.
Những năm gần đây, dâu bán được giá nên nhiều hộ đã trồng với diện tích lớn để kinh doanh. Những vườn dâu với trái dày đặc bao bọc từ gốc lên cành tạo thành từng chùm dài buông xoã xuống như bức rèm khiến người nhìn phải trầm trồ thích thú.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 2
Mùa dâu ở Đồng Nai bắt đầu từ tháng giêng cho đến hết tháng 6, nhưng chính vụ vào tháng 4, lúc cả cây dâu chín vàng rực bao phủ kín mít khắp thân và cành.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 3
Ông Huỳnh Văn Lang (63 tuổi, ấp 2, xã An Phước, H.Long thành), chủ của vườn dâu hơn 1ha cho hay, trước kia địa phương chỉ có giống dâu rừng, ra trái rất chua nên ít người mua. Người dân đã tìm cách cấy ghép gốc dâu rừng với giống dâu xiêm để cho cây dâu ra trái sớm, sai và thanh ngọt cho hiệu quả kinh tế khá cao gấp chục lần.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 4
Cây dâu xiêm rất sai và trái lớn. Mỗi dây trái thường dài từ 25 cm đến 35cm, thậm chí có dây dài tới 50cm, cân nặng tới gần 1kg.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 5
Trái dâu khi chín chuyển màu ngả vàng rất bắt mắt. Lúc thu hoạch dâu, người ta phải dùng kéo cắt từng chùm và đặt nhẹ nhàng vào giỏ. Nếu làm va đập mạnh thì trái dâu sẽ đứt khỏi chùm và vỏ thâm đen rất khó bán.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 6
Cây dâu xiêm chỉ cần trồng khoảng 3 năm là bắt đầu ra trái, trung bình mỗi cây cho từ 2 - 2,5 tạ trái/vụ.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 7
Mỗi vụ, cây dâu có thể ra tới 3 lứa trái xen kẽ nhau nên nhà vườn có thể thu hoạch liên tục trong nhiều tháng liền. Hoa dâu màu trắng bám theo cuống thành từng sợi dài như bức rèm đong đưa trong gió. Cây dâu đực khá nhỏ, chỉ ra hoa mà không đậu trái. Theo nhà vườn, tuỳ theo mật độ cây mà trồng xen vào một vài cây dâu đực và chăm sóc cho bông nở cùng dịp với cây dâu cái để thụ phấn thì năng suất mới cao.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 8
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 9
Trái dâu thường bị chuột, dơi cắn phá nhưng ít ảnh hưởng. Mối nguy hại lớn nhất đến từ ruồi vàng đục quả, do đó người dân phải dùng thuốc treo lên cây để nhử bắt ruồi vàng.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 10
Theo nhà vườn, cây dâu sinh trưởng phát triển mạnh là vậy nhưng cũng rất khó tính, phải trồng ở vùng mát đất như: đất gò và đất thịt và vùng đất thấp có con nước từ các nhánh sông, kênh rạch lên xuống chảy vào. Nhiều nơi trồng cây dâu vẫn phát triển ra hoa nhưng không đậu trái hoặc ra ít trái, bị lép và ăn không ngon. Ngoài ra cây dâu cũng rất kị ô nhiễm, chỉ cần nguồn nước bị ô nhiễm, có hoá chất, thuốc diệt cỏ,... là cây dâu không ra trái, héo úa rồi chết dần.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 11
Các vườn dâu ở xã Phú Hội, An Phước được trồng tới nay cũng hơn chục năm, có vườn toàn cây cổ thụ tuổi từ 15- 20 năm. Cây dâu càng lớn, càng lâu năm thì trái càng nhiều, cành lá xum xuê xanh tươi quanh năm.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 12
Cây dâu được người dân quan tâm chăm chút, tỉa tán, chăm bón nên càng sai trái đến trĩu oằn cành lá.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 13
Mấy năm nay trái dâu được mùa được giá nên nhà vườn rất phấn khởi. Trái dâu đầu vụ được bán tại vườn với giá 25 ngàn đồng/kg, chính vụ giá từ 10 đến 15 ngàn đồng/kg.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 14
Trái dâu hái xuống được nhà vườn bó thành từng chùm khoảng 2kg và được mối đến thu mua ngay tại vườn.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 15
Cây dâu xiêm trồng ở vùng miệt vườn Đồng Nai cho trái to tròn, thịt dày và thanh ngọt đậm đà hơn dâu trồng các vùng khác nên có giá đắt hơn từ 2- 3 ngàn đồng/kg.
Vườn dâu sai trái trĩu cành nhìn 'đã con mắt' sát bên TP.HCM - ảnh 16
Trung bình mỗi ha dâu cho thu nhập từ 150 - 200 triệu đồng, nhờ trồng dâu mà người dân có thêm chi phí để chăm lo cuộc sống no đủ và sung túc hơn.

Tiểu Thiên

Bạn đọc phản hồi (10 nhận xét)

Nguyễn

Ở miền nam dâu có đầy, ngày trước dâu này chua chua nên ăn với muối ớt rất ngon,hồi còn nhỏ trước giải phóng thèm ăn luôn vỏ.

TT

Vỏ trái này thái mỏng, nấu canh cá rất ngon.

Hoangphong

Tôi ở miền nam cả chục năm sao chưa thấy trái dâu này bao giờ , muốn ăn thử quá ngoài Bắc có không hà

NKKN

dâu nầy trước đây ít trái cây nên bán được, sau nầy có nhiều loại trái ngon nên bán không chạy nữa vì nó chua và hột to nên ít người chuộng

TTV

theo mình nghĩ tên gọi đầy đủ là "dâu da" chứ nhỉ? CÓ thể do người dân gọi tắt nên còn chữ "dâu". Dâu tây, dâu ta, dâu da... phải có cách nào phân biệt khi gọi tên nếu ko có hình vẽ chứ không lẫn hết mọi người ạ.

Tran Van

Ở Phú Hội, H. NHơn Trạch nhiều lắm. Tôi biết nay hơn 20 năm. Dọc đường tránh Long Thanh, gần quán Thanh Khiết bán nhiều

Hỏi Tí

Quả này gọi là quả dâu, vậy quả dâu tây, dâu lấy lá cho tằm gọi là quả gì ???

Trả lời

Dâu này là dâu da vì nó khá thông dụng và phổ biến nên người ta gọi tắt là dâu. Dâu da đã có ở miền nam Việt Nam chắc cũng cả trăm năm nay rồi. Dâu tây (strawberry) được Việt Nam du nhập từ tây phương vào mấy chục năm nay. Dâu tây thường được trồng ở Đà Lạt nên có nhiều người gọi là dâu Đà Lạt. Dâu tằm là một loại cây thân gỗ, có thể cao tới 10m. Lá to, dùng để nuôi tằm. Trái non có màu trắng, khi chín có màu đỏ đậm, đen. Trái ăn có vị ngọt, hơi chua.

Huyken

Đây là cây dâu da đất. Ngoài bắc cũng có nhưng ít. Miền trung gọi là bòn bon hay lòn bon. Cây có nhiều loại. Có loại vỏ dày ăn được hơi chua. Có loại vỏ mỏng không ăn được...

hp

trái bòn bon (hay còn gọi là trái nam trân) ở miền trung hoàn toàn không phải là trái dâu da bạn nhé!

Bình luận