Thực phẩm chúng ta chọn ăn ngay sau khi tập luyện thể thao là bữa ăn quan trọng nhất đối với những người muốn giảm cân, xây dựng cơ bắp, hoặc cải thiện vóc dáng tổng thể.
 Sau khi chơi thể thao xong, nên uống nước và ăn chất đạm và carb - Ảnh: Shutterstock |
Tuy vậy, không phải ai cũng biết nên ăn gì sau khi chơi thể thao. Để giúp bạn tìm ra loại thực phẩm thích hợp sau giờ tập luyện, các chuyên gia dinh dưỡng đã hướng dẫn cách chọn thực phẩm lúc này, theo naturalnews.
Ngoài việc uống nước, các bữa ăn sau khi tập luyện cần chứa chất đạm và carb, nhưng không chứa chất béo.
Chất đạm
Mặc dù thịt, thịt gà, cá, và trứng đều là nguồn chất đạm tuyệt vời, nhưng chúng không phải là thực phẩm lý tưởng sau khi tập luyện. Chất đạm trong thực phẩm rắn tiêu hóa chậm hơn so với thực phẩm lỏng. Đây là lý do tại sao sữa chua là thức ăn lý tưởng sau khi tập luyện, do sữa chua tiêu hóa nhanh hơn.
Nếu không ăn sữa chua, bạn có thể chọn bột đạm whey - loại bột được làm từ sữa bò. Sau khi tập luyện, cố gắng tiêu thụ từ 0,3-0,5 gram chất đạm cho mỗi ký trọng lượng cơ thể.
Carb
Thực phẩm chứa carb đơn là thực phẩm tốt nhất và tiêu hóa nhanh hơn so với carb phức tạp. Khoai tây, bắp là thực phẩm giàu carb đơn thích hợp sau khi tập luyện nhưng phải ở dạng lỏng. Sau khi tập luyện nên ăn 0,5-0,8 gram carb mỗi ký trọng lượng của cơ thể.
Bình luận (0)