Tôm đất : tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Tôm khô móng chim Cà Mau hiếm cỡ nào mà giá hơn 1,5 triệu đồng/kg?

Chỉ 1 - 2% tôm đất sau chế biến có dáng cong đẹp như móng chim. Từ chi tiết nhỏ ấy, một dòng tôm khô riêng biệt ra đời, được định giá hơn 1,5 triệu đồng/kg.

Đặc sản chả ram tôm đất ngày Tết Bình Định

Trứ danh mắm tôm chà Gò Công

Mặn mà tôm đất rang muối

Tôm đất rang muối

Tôm đất sốt me

Tôm đất có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau: nấu canh, rang muối, kho với thịt heo... món nào cũng ngon nhưng tôi “ghiền” nhất là tôm sốt me.

Nhớ canh bông bí

Mùa mưa về cũng là lúc các giồng bí đỏ (bí rợ) trong vườn nhà, trên bờ mương được nước trời bắt đầu ra bông, trổ nụ.

Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong trái dừa

Cơm nấu trong trái dừa của người dân Bến Tre không khác với cơm lam của đồng bào Tây Bắc là mấy. Nếu như cơm lam nấu trong những ống tre với nước lọc, và chín bằng cách đốt trực tiếp trên lửa hồng, khi ăn chẻ bỏ lớp cháy đen bên ngoài, thì cơm dừa chín bằng nước dừa và hấp trong nồi, nhờ thế mà hương thơm, vị ngọt kết đọng lại trong mỗi hạt cơm đậm đà hơn.

Ngọt mát canh dưa hồng tôm đất

Dưa hồng trồng phổ biến ở miệt vườn vào mùa nắng nóng, là loại dưa chuyên dùng để nấu canh. Canh dưa hồng vừa ngon vừa bổ, lại mát.

Dưa hồng tôm đất

Dưa hồng trồng phổ biến ở miệt vườn vào mùa nắng nóng, là loại dưa chuyên dùng để nấu canh. Canh dưa hồng vừa ngon vừa bổ, lại mát.

Mùa tôm đất

Có mưa trên nguồn rồi! Anh bạn tôi nhà ở sát mép sông Vĩnh Điện thuộc xã Điện Ngọc, H.Điện Bàn (Quảng Nam) thông báo ngắn gọn qua điện thoại, rồi rủ rê: “Tụi bây thể nào cũng phải sắp xếp thời gian về chơi. Bữa ni tôm đất nhiều vô kể, tha hồ mà lai rai”.

Tôm đất nướng lò

Người dân quanh vùng đầm Ô Loan (Phú Yên) gọi con tôm sống dưới lòng đầm là tôm đất. Tại đây, loài tôm này sinh sản rất nhiều, được người dân đánh bắt quanh năm bằng cách đi thả chấn. Thời điểm tôm xuất hiện nhiều nhất là dịp từ mùa hè đến cuối đông.