Đây là loại nếp tiến vua thời xưa, hạt to, tròn mẩy, dẻo và thơm ngon nổi tiếng. Điều đặc biệt, giống nếp này chỉ có thể canh tác hiệu quả trên đồng ruộng xã Phổ Châu (150 ha) và Phổ Thạnh (30 ha).
Theo ông Nguyễn Hoành Sơn, Giám đốc HTX Nông nghiệp Phổ Châu, khi được Cục Sở hữu trí tuệ công nhận thương hiệu (dự kiến vào giữa năm 2017), quy mô sản xuất “Nếp Ngự Sa Huỳnh” sẽ được mở rộng hơn, quy trình sản xuất sẽ nghiêm ngặt và khoa học hơn nên chắc chắn chất lượng nếp sẽ nâng cao, từ đó cải thiện đời sống cho hàng nghìn nông dân 2 xã nói trên.
Bình luận (0)