Theo FDA, chất catechins và khoảng 4.000 hợp chất khác có trong chè xanh có thể lợi cho tim, cũng như hệ thống tiêu hóa, xương và những bộ phận khác của cơ thể, nhưng chè xanh không có tác dụng đủ mạnh để ngăn ngừa và trị bệnh như một loại dược liệu và cũng không thể thay cho việc tập thể dục hằng ngày.
Công ty Ito En Ltd của Nhật Bản và Bắc Mỹ muốn ghi trên bao bì của gói chè xanh quảng bá về khả năng phòng và chữa bệnh tim mạch của chè xanh. Công ty này nói rằng uống chè xanh hoặc chất chiết xuất từ chè xanh có thể hạ thấp huyết áp, giảm lượng choreserol trong máu và giảm các nguy cơ về bệnh tim và đột quỵ.
Năm 2005, FDA đã bác bỏ giải thích tương tự trên bao bì nói rằng chè xanh có thể ngăn chặn một số bệnh ung thư.
Theo TTXVN
Bình luận (0)