90% mẫu nước tương đạt quy định về 3-MCPD

Kết quả  cho thấy 45/50 mẫu (90%) có hàm lượng 3-MCPD đạt mức quy định của Bộ Y tế. Theo ông Nguyễn Nam Vinh - Chủ nhiệm Văn phòng phía Nam của Vinastas, 5 mẫu nước tương không đạt được mua tại các chợ ở TP.HCM (4 mẫu) và Đắk Lắk (1 mẫu).

Trung Bảo