Thời sự

Sâm quốc bảo Việt Nam: Để sâm Ngọc Linh, Lai Châu, Lang Biang giá trị vững bền

Phạm Thu Ngân - Sỹ Đông

15/11/2024 08:48 GMT+7

Sáng 15.11, Báo Thanh Niên phối hợp Ngân hàng Quân đội (MB Bank) tổ chức hội thảo Chung tay vì sự phát triển sâm quốc bảo.

Đến dự hội thảo Chung tay vì sự phát triển sâm quốc bảo có đại diện lãnh đạo Trung ương và địa phương: ông Hồ Quang Bửu, Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam; ông Phạm Hồng Lượng, Phó cục trưởng Cục Lâm nghiệp - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; TS Trần Minh Ngọc, Phó cục trưởng Cục Quản lý Y dược cổ truyền - Bộ Y tế; ông Nguyễn Trọng Lịch - Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lai Châu.

Về phía chuyên gia, diễn giả có: GS-TS Trần Công Luận, nguyên Giám đốc Trung tâm sâm và dược liệu TP.HCM, hiện là Hiệu trưởng Trường đại học Tây Đô; TS Phạm Hà Thanh Tùng, Viện Nghiên cứu sâm và dược liệu Việt Nam; TS Phạm Quang Tuyến, Viện Nghiên cứu Lâm sinh, Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam - nhà nghiên cứu sâm Lai Châu, sâm Ngọc Linh; TS Lê Thị Hồng Vân, giảng viên khoa Dược, Trường đại học Y Dược TP.HCM, nhà nghiên cứu sâm Lai Châu, sâm Ngọc Linh; PGS-TS Nguyễn Thị Thu Hương, Trưởng bộ môn Dược lý - Dược lâm sàng, Trường đại học Quốc tế Hồng Bàng; TS Võ Thị Bạch Tuyết, thành viên Hội đồng Khoa học và đào tạo Dược, Trường đại học Quốc tế Hồng Bàng.

Báo Thanh Niên xin chân thành cảm ơn quý công ty, đối tác đã chọn Thanh Niên là một trong những kênh quảng bá thương hiệu và đồng hành tin cậy.

Đại diện nhà tài trợ có: ông Nguyễn Quang Thái, Chủ tịch HĐQT Công ty dược phẩm Thái Minh; ông Nguyễn Đức Lực, Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Sâm Sâm (đại diện Hội sâm Ngọc Linh Quảng Nam); ông Lương Trọng Khoa, Giám đốc Công ty CP Sâm Việt Nam Vinapanax; ông Đinh Văn Đô, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Sâm Pusilung; bà Huỳnh Lan Phương, Phó tổng giám đốc Công ty xử lý chất thải Việt Nam (VWS); bà Trương Ngọc Hằng, Giám đốc Đối ngoại VWS...

Hội thảo còn có sự tham dự của các đại biểu đại diện cho các doanh nghiệp, trường đại học, viện nghiên cứu, những người quan tâm đến sâm Việt Nam và sự tham dự đưa tin của các cơ quan thông tấn báo chí Trung ương và TP.HCM.

Sâm quốc bảo Việt Nam: Để sâm Ngọc Linh, Lai Châu, Lang Biang giá trị vững bền- Ảnh 2. — Hội thảo Chung tay vì sự phát triển sâm quốc bảo

Sâm quốc bảo được kỳ vọng là "cây trồng tỉ USD"

Phát biểu mở đầu hội thảo, nhà báo Lâm Hiếu Dũng, Phó tổng biên tập Báo Thanh Niên chia sẻ Việt Nam được thiên nhiên ban tặng cho hai loại sâm được Chính phủ xác định là "quốc bảo" đó là sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu.

Quyết định 611/QĐ-TTg của Thủ tướng ban hành ngày 1.6.2023 về "Chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045" thể hiện ý chí biến sâm "quốc bảo" trở thành hàng hóa thật sự mang lại giá trị kinh tế được kỳ vọng là "cây trồng tỉ USD" sớm nhất có thể. Quyết định 611 cũng đưa ra lộ trình phát triển sâm Việt Nam rất rõ ràng nhưng lộ trình hiện thực hóa quyết sách này đang gặp khó khăn, bất cập lớn.

Đầu tháng 8.2024, Báo Thanh Niên đăng tải loạt phóng sự với chủ đề Sâm Việt giữa muôn vàn khó khăn, nêu ra những khó khăn, bất cập này. Đó là câu chuyện khát vốn đầu tư phát triển sâm Việt Nam. Quy định Cites và quy định của luật Lâm nghiệp áp dụng đối với sâm Việt Nam được người trồng sâm và chính quyền có vùng trồng sâm cho là chưa phù hợp với thực tế. Ngoài ra, đến nay chưa có quy trình trồng sâm đạt chuẩn quốc gia…

"Một thực tế hết sức nhức nhối là sâm không rõ nguồn gốc, xuất xứ được nhập trôi nổi bên ngoài, đội lốt sâm Việt Nam bán với giá rẻ bèo làm tổn hại đến uy tín, thương hiệu sâm Việt", nhà báo Lâm Hiếu Dũng trăn trở.

Hiện sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu được Chính phủ coi là "quốc bảo" (gọi chung là sâm Việt Nam) và được chọn để phát triển theo "Chương trình phát triển sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045". Tuy nhiên, một số nhà khoa học và các vùng trồng hai loại sâm nói trên còn có nhiều ý kiến trái chiều về sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu.

Quyết định 611 đặt mục tiêu diện tích trồng sâm Việt Nam đạt khoảng 21.000 ha vào năm 2030 và bắt đầu từ năm này, sản lượng dự kiến đạt 300 tấn/năm. Tuy nhiên, nhìn thẳng vào thực tế trong lộ trình phát triển sâm Việt Nam còn quá nhiều điểm nghẽn như trên thì mục tiêu này gặp quá nhiều khó khăn.

Sâm quốc bảo Việt Nam: Để sâm Ngọc Linh, Lai Châu, Lang Biang giá trị vững bền- Ảnh 4. — Nhà báo Lâm Hiếu Dũng, Phó Tổng biên tập Báo Thanh Niên, phát biểu khai mạc hội thảo

Nhà báo Lâm Hiếu Dũng chia sẻ thêm, sâm Việt Nam được một số nhà khoa học trong và ngoài nước đánh giá là loại sâm tốt nhất thế giới với hàm lượng saponin cao hơn nhiều so với sâm của các quốc gia khác.

Tuy nhiên, khi nhìn sang Hàn Quốc, mỗi năm cung cấp khoảng 23.000 tấn nhân sâm với giá thành dao động khoảng 30 - 150 USD/kg (tùy loại) mang về hàng tỉ USD, trong khi sâm Việt Nam mỗi năm có khoảng vài tấn, giá bán khoảng 3.000 - 4.000 USD/kg. "Sản lượng sâm Việt Nam quá thấp, giá quá cao thì khó trở thành hàng hóa thật sự", nhà báo Lâm Hiếu Dũng nhìn nhận.

Thông qua hội thảo, Báo Thanh Niên kỳ vọng những ý kiến đóng góp, đề xuất và gợi mở của các chuyên gia, nhà khoa học, lãnh đạo các bộ ngành, địa phương, đặc biệt là các doanh nghiệp sẽ tạo được hiệu ứng truyền thông tích cực trên hai khía cạnh chính.

Một là, nhìn thẳng vào thực trạng phát triển ngành sâm Việt Nam hiện nay để tìm giải pháp tháo gỡ những khó khăn, bất cập còn tồn tại. Hai là thu hút được sự quan tâm của xã hội, từ đó tiếp cận đến với người tiêu dùng, giúp người tiêu dùng trong và ngoài nước hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng của sâm Ngọc Linh, sâm Lai Châu.

Cần sớm có hành lang minh bạch, an toàn về tính pháp lý

Giới thiệu về lịch sử cây sâm Việt Nam, GS-TS Trần Công Luận chia sẻ bản thân luôn hồi hộp khi phát biểu về loại cây quý này.

GS-TS Trần Công Luận cho biết cây sâm là một loại thuốc giấu của đồng bào Xê Đăng, trong chiến tranh, đồng bào cho cán bộ dùng để hồi phục sức khỏe. Đến năm 1973, dược sĩ Đào Kim Long là người đầu tiên phát hiện ra cây sâm Ngọc Linh tại vùng núi Ngọc Linh, thuộc tỉnh Kon Tum. Tiếp đó, nhiều đoàn chuyên gia, nhà nghiên cứu dành nhiều thời gian, công sức đến nhiều địa phương để tìm hiểu, nghiên cứu về sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu hiện nay.

Vị chuyên gia này cho biết trước đây, các hội thảo thường chỉ đề cập đến 52 hợp chất saponin có trong sâm Ngọc Linh. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã phát hiện số lượng saponin tăng lên 107 hợp chất, cho thấy tiềm năng dược liệu phong phú của loài sâm này.

GS-TS Trần Công Luận cho biết qua nghiên cứu, sinh khối cây sâm thay đổi ở năm 3 - 4 tuổi. "Giá cả cây sâm tính theo chất lượng và năm tuổi chứ không phải theo trọng lượng", ông nhấn mạnh. Vị chuyên gia này cũng cho rằng cần có chính sách để tập trung phát triển 2 cây sâm (sâm Ngọc Linh và sâm Lai Châu) để nó trở thành sản phẩm hàng hóa.

Tuy nhiên, do cây sâm là loại quý hiếm và có giá trị kinh tế cao nên việc ngụy tạo thành vấn nạn như độn đinh, chét đất, lấy tâm thất mạo danh... GS Luận khuyến nghị cần sớm có hành lang minh bạch, an toàn về tính pháp lý, khoa học, đồng thời chính người tiêu dùng nên sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Đặc trưng chỉ có ở sâm Việt Nam

TS Lê Thị Hồng Vân, giảng viên khoa Dược, Trường đại học Y Dược TP.HCM, chia sẻ những kinh nghiệm trong nghiên cứu về thành phần hóa học của 3 loại sâm Ngọc Linh, Lai Châu và Lang Biang.

Theo đó, vào năm 1973, cây sâm Ngọc Linh được phát hiện lần đầu tiên tại vùng núi Ngọc Linh, thuộc tỉnh Kon Tum. Tuy nhiên đến năm 1985, cây sâm này mới được đặt danh pháp khoa học chính thức (được công nhận là loài sâm đặc hữu của Việt Nam), tên Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Đến năm 2003, sâm Lai Châu được phát hiện ở các vùng núi phía Bắc, được đặt tên là Panax vietnamensis var. fuscidiscus (sâm Lai Châu), được phát hiện ở các vùng phía Bắc của Việt Nam. Sau đó, vào năm 2016, một loài sâm Việt Nam mới được phát hiện tại cao nguyên Lâm Viên, được đặt tên là sâm Langbian (Panax vietnamensis var. Langbianensis).

Theo TS Lê Thị Hồng Vân, các hợp chất saponin là đặc trưng để phân biệt sâm Ngọc Linh với các loại sâm khác trên thế giới. Hợp chất này có nhiều đặc tính dược lý, điển hình là khả năng chống ô xy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, tác dụng kháng viêm và hỗ trợ thần kinh, đặc biệt tốt cho sức khỏe.

Các nghiên cứu ban đầu cho thấy thành phần hóa học của sâm Lai Châu khá tương đồng với sâm Ngọc Linh về số lượng và hàm lượng hoạt chất. Cho tới nay còn nhiều tranh cãi liệu có nên xem sâm Lai Châu đồng danh với sâm Ngọc Linh hay không. Tuy nhiên đây chính là cơ sở cho thấy tiềm năng của sâm Lai Châu.

Tương tự, sâm Lang Biang có nhiều điểm tương đồng với sâm Ngọc Linh, đặc biệt là về thành phần saponin. Tuy nhiên, hàm lượng MR2 trong sâm Lang Biang thấp hơn so với sâm Ngọc Linh. TS Lê Thị Hồng Vân đánh giá sâm Lang Biang rất tiềm năng, nhưng là một loài đang bị đe dọa, do đó cần được bảo tồn, nghiên cứu và phát triển.

Bài học phát triển ngành trồng sâm của Hàn Quốc

TS Phạm Hà Thanh Tùng, Viện Nghiên cứu sâm và dược liệu Việt Nam chia sẻ bài học phát triển ngành trồng sâm của Hàn Quốc, họ không nói vùng này vùng kia mà nói về giống sâm vượt trội. Học hỏi cách tiếp cận này, nhóm nghiên cứu của TS Tùng kết hợp với một doanh nghiệp tìm cá thể ưu việt, đặc trưng để nhân giống.

"Với đặc thù khác nhau, chúng ta có thể nhân giống, lai tạo để tìm giống sâm tốt nhất như có khả năng chống chịu sâu bệnh hoặc hàm lượng MR2 khác nhau", TS Tùng nói.

Một tín hiệu vui được TS Tùng chia sẻ đó là hiệu suất chiết được tinh chất MR2 trong sâm Việt Nam cao, tỷ lệ 3,1% là hiệu suất lý tưởng để chế biến các sản phẩm thương mại hóa.

Nhìn qua Hàn Quốc, tổng giá trị thị trường sâm của quốc gia này đạt 1,7 tỉ USD, trong đó hồng sâm đóng góp 89%. Trong khi đó, nước ta vẫn xoay quanh các sản phẩm sâm khô, ngâm rượu. "Chúng ta phải tiếp cận hồng sâm ở góc độ thị trường", TS Tùng nói.

Chuyên gia này chia sẻ thêm định hướng của Viện Nghiên cứu sâm và dược liệu Việt Nam là tiêu chuẩn hóa nguyên liệu, tập trung phát triển sâm Lai Châu, tạo ra sản phẩm luôn đạt hiệu quả như nhau, tạo chuỗi giá trị đồng nhất giữa nhà nghiên cứu, người trồng, phát triển sản phẩm ra thị trường.

Áp dụng công nghệ cao để phát triển sản lượng sâm Việt

TS Phạm Quang Tuyến đã trình bày về kinh nghiệm và kỹ thuật trồng sâm Việt Nam công nghệ cao.

Theo TS Tuyến, hiện nay Việt Nam chủ yếu trồng sâm dưới tán rừng. Tuy nhiên để đạt sản lượng lớn, có thể phát triển các phương pháp khác như trồng sâm dưới mái che và trồng sâm trong nhà vi khí hậu.

Ưu điểm của hai phương pháp này là có thể kiểm soát các yếu tố môi trường, tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của cây sâm; tuy nhiên, hai mô hình này đòi hỏi chi phí đầu tư ban đầu cao hơn và yêu cầu đội ngũ nhân công có trình độ kỹ thuật cao.

Đề cập đến mục tiêu của Việt Nam đến năm 2030 về việc đạt diện tích trồng sâm khoảng 21.000 ha, với sản lượng khai thác từ năm 2030 đạt khoảng 300 tấn/năm, TS Tuyến cho rằng để đạt được mục tiêu này, cần thiết lập các vùng nguyên liệu quy mô lớn với chất lượng giống tốt và áp dụng cơ giới hóa trong các công đoạn trồng, chăm sóc và thu hoạch sâm.

Người trồng sâm cần cơ chế, chính sách để phát triển

Ông Nguyễn Đức Lực, Chủ tịch HĐQT Công ty TNHH Sâm Sâm (Chủ tịch Hội sâm Ngọc Linh Quảng Nam) chia sẻ một thực trang là đến bây giờ không hiểu sâm Lai Châu, sâm Việt Nam giống nhau, khác nhau thế nào để người tiêu dùng hiểu và phân biệt, đánh giá xác thực. Chỉ khi minh bạch, rõ ràng thì mới tạo nền tảng phát triển tốt hơn.

Ông Lực cho biết ở Quảng Nam có 6.000 người và hơn 3.000 hộ dân tham gia trồng sâm Ngọc Linh nhưng đến nay chưa có viện nghiên cứu hướng dẫn cách trồng sâm. Để phát triển sâm bền vững thì cần có viện nghiên cứu chuyên về sâm, và tạo ra giống sâm để bà con đủ niềm tin trồng và phát triển.

Về cơ chế, chính sách, ông Lực cho biết việc phát triển sâm dưới tán rừng gặp nhiều vướng mắc liên quan đến nhiều luật. Muốn phát triển quy mô công nghiệp thì các bộ ngành cần triển khai tháo gỡ sớm để người dân có niềm tin. Mặt khác, các tổ chức tài chính chưa mạnh dạn cho vay để đầu tư sâm. Ông Lực đề xuất Ngân hàng Nhà nước có chính sách riêng thì ngành sâm mới phát triển bền vững.

Về sản xuất sản phẩm từ sâm, ông Lực nêu thực tế đến bây giờ chưa có doanh nghiệp lớn tham gia, hầu hết là nhỏ lẻ. Muốn tạo ngành sâm thì không thể thiếu doanh nghiệp đầu tàu nên cần chính sách để doanh nghiệp lớn vào đầu tư, phát triển thương hiệu.

Chủ tịch Hội Sâm Ngọc Linh Quảng Nam tâm sự một khi đã coi sâm Ngọc Linh là sản phẩm quốc gia thì mọi người dân phải được dùng. Tuy nhiên, giá thành sâm đắt đỏ như vậy thì không thể tất cả mọi người đều sử dụng.

Ông Lực đề xuất Bộ Y tế xem xét, đánh giá sản phẩm tốt đưa vào danh mục thuốc, sản phẩm thuộc danh mục bảo hiểm y tế để người dân được dùng. "Sản phẩm không có đầu ra thì khó mà phát triển bền vững được", ông Lực nói thêm.

Thủ phủ sâm Ngọc Linh cũng than "đang gặp nhiều vướng mắc về cơ chế"

Hiện nay, các vùng trồng sâm chủ yếu tại Việt Nam tập trung ở Quảng Nam, Kon Tum và Lai Châu. Tuy nhiên, những địa phương này đang đối mặt với một số khó khăn, chưa tận dụng hết lợi thế vốn có.

Ông Hồ Quang Bửu, Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam, đánh giá cao tiềm năng trồng sâm Ngọc Linh tại địa phương. Tỉnh đã ban hành nhiều chính sách hỗ trợ người dân và doanh nghiệp trong việc trồng sâm, đồng thời quy hoạch hơn 13.000 ha dành cho việc trồng sâm Ngọc Linh.

Theo ông Bửu, nhu cầu trồng sâm tại Quảng Nam đang gia tăng, và thực tế đã có nhiều doanh nghiệp liên hệ để đầu tư.

Tỉnh đang tập trung phát triển hạ tầng, dự kiến trong 5 năm tới, việc di chuyển bằng ô tô đến các vùng trồng sâm sẽ thuận lợi hơn.

Ngoài ra, tỉnh cũng đang phát triển khu công nghiệp dược liệu để hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất và chế biến dược liệu.

Tuy nhiên, ông Bửu cho biết hiện còn một số thách thức, nhất là dịch vụ thuê môi trường rừng để trồng dược liệu đang gặp nhiều vướng mắc về cơ chế.

Ông cũng đề xuất Ngân hàng Nhà nước xem xét cơ chế nâng hạn mức cho vay để hỗ trợ vốn cho phát triển xanh, bao gồm lĩnh vực trồng sâm và dược liệu.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nghiên cứu và phát triển các giống sâm mới, có hàm lượng saponin cao và khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu, nhằm nâng cao chất lượng và giá trị kinh tế của sâm Việt Nam.

"Những bước đi ban đầu có thể chậm nhưng chúng tôi sẽ làm bài bản"

Ông Nguyễn Trọng Lịch, Phó giám đốc Sở NN-PTNT Lai Châu cho biết sâm Lai Châu được trồng, phát triển khá lâu nhưng gần đây mới được quan tâm nhờ hàm lượng MR2 cao. Lai Châu có điều kiện tự nhiên phù hợp, địa phương quan tâm và ban hành một nghị quyết riêng về phát triển sâm. Hiện tỉnh có 7 cơ sở trồng hơn 430.000 cây sâm. "Những bước đi ban đầu có thể chậm nhưng chúng tôi sẽ làm bài bản, đúng quy định để phát triển bền vững", ông Lịch khẳng định.

Đồng tình với những khó khăn mà Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam Hồ Quang Bửu nêu ra, ông Lịch cho rằng các địa phương phải có tinh thần học tập, chung tay phát triển, không nên nói sâm vùng nào tốt hơn mà chỉ có sâm Việt Nam chất lượng tốt.

Hiện nay, Lai Châu gặp một khó khăn về nhân giống, định mức kinh tế kỹ thuật, xử lý sâu bệnh. Tuy nhiên, địa phương kiên quyết với hành vi gian dối, mạo danh làm tổn hại đến thương hiệu sâm.

Nêu định hướng, ông Lịch cho rằng cần tiếp tục có nghiên cứu phục vụ chế biến sâu sản phẩm từ sâm để nâng cao giá trị, hấp thu tinh chất quý của sâm lai châu thông qua các sản phẩm như hồng sầm, dược sâm, trà sâm, mỹ phẩm từ sâm...

Đang xây dựng các cơ sở pháp lý thúc đẩy ngành sâm Việt Nam phát triển bền vững

Ông Phạm Hồng Lượng, Phó Cục trưởng Cục Lâm nghiệp, đánh giá hội thảo của Báo Thanh Niên là một sự kiện quan trọng, ý nghĩa và mang tính lan tỏa mạnh mẽ.

Theo ông Lượng, với độ che phủ rừng đạt 42%, nước ta có tiềm năng lớn để phát triển lâm nghiệp, nhất là các sản phẩm từ gỗ, dịch vụ môi trường rừng và đặc biệt là trồng dược liệu (như sâm) dưới tán rừng.

Mặc dù Quyết định 611 của Thủ tướng đã nêu ra nhiều nhiệm vụ cụ thể để phát triển sâm Việt Nam, nhưng thực tế việc triển khai còn nhiều khó khăn, nhất là vướng mắc việc thuê môi trường rừng để phát triển dược liệu. Hiện nay, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang tham mưu xây dựng các cơ sở pháp lý, qua đó hướng tới hỗ trợ địa phương trong định hướng phát triển và huy động sự tham gia của người dân, doanh nghiệp.

Ông Lượng cũng nhấn mạnh vai trò của khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo trong việc nghiên cứu và phát triển giống sâm. Theo ông, cần có các tiêu chuẩn rõ ràng để đảm bảo việc canh tác sâm đạt hiệu quả cao mà không làm tổn hại đến môi trường. Do đó, cần có một mạng lưới hợp tác giữa các nhà khoa học, doanh nghiệp và cơ quan quản lý, để thông qua đó có thể cùng nhau chia sẻ thông tin minh bạch, thúc đẩy phát triển ngành dược liệu và sâm Việt Nam.

Ông Lượng cho biết cơ quan quản lý nhà nước sẽ tiếp tục hoàn thiện khung pháp lý, đồng hành cùng các địa phương và phối hợp các bộ, ngành để thực hiện các mục tiêu phát triển sâm Việt Nam. Đại diện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng kêu gọi người dân, doanh nghiệp và truyền thông cùng chung tay thúc đẩy ngành sâm Việt Nam phát triển bền vững.

Cần xây dựng thương hiệu quốc gia của sâm Việt Nam

TS Trần Minh Ngọc, Phó cục trưởng Cục Quản lý Y dược cổ truyền, Bộ Y tế cho biết trong Quyết định 611 của Thủ tướng, sâm Việt Nam được hiểu là tất cả những cây được gọi là sâm trồng ở Việt Nam. Để cây sâm thành quốc bảo thì phải cung cấp thông tin minh bạch, rõ ràng đó là loại sâm nào. Tuy nhiên, khi ra quốc tế thì không nói sâm Ngọc Linh hay sâm Lai Châu tốt hơn mà thống nhất là sâm Việt Nam rất tốt, tác dụng dược lý mà loại sâm khác không có.

Ông Ngọc cho rằng cần sự tham gia tích cực của truyền thông trong việc cần xây dựng thương hiệu quốc gia của sâm Việt Nam, đồng thời làm rõ thương hiệu từng loại sâm khác nhau.

Trong việc thương mại hóa sâm, ông Ngọc nhấn mạnh bên cạnh việc trồng trên núi thì cần nghiên cứu trồng quy mô công nghiệp để người dân sử dụng. "Giá sâm khoảng 20 triệu/kg thì người dân mới có thể tiếp cận", ông nói thêm.

Đối với đề xuất đưa sâm vào danh mục bảo hiểm y tế, đại diện Bộ Y tế cho biết việc này có thể nghiên cứu nhưng sản lượng hiện nay khá ít, nên cần tập trung phát triển vùng nguyên liệu.

Về cơ chế, chính sách, ông Ngọc cho biết trong luật Dược đang trình Quốc hội xem xét thông qua tại kỳ họp này có chính sách đặc biệt ưu đãi đầu tư cho ngành công nghiệp dược, giảm tổng mức đầu tư xuống 3.000 tỉ đồng. Trong lĩnh vực dược liệu, cây sâm trồng ở vùng núi cao, vùng đặc biệt khó khăn nên các doanh nghiệp cần nắm thông tin ưu đãi về đầu tư, đất đai, thuế.

Ngoài ra, ông Ngọc cho rằng muốn phát triển bền vững thì cần áp dụng công nghệ thôn tin truy xuất nguồn gốc từng loại sâm. Dẫn một nghiên cứu mới đây chỉ ra thị trường dược liệu quốc tế có thể lên đến 400 tỉ USD vào năm 2030, TS Ngọc cho rằng cần tập trung phát triển thị trường trong nước trước rồi vươn ra thế giới.

Khởi đầu cho những chiến lược dài hạn

Phát biểu tổng kết hội thảo, nhà báo Lâm Hiếu Dũng, Phó tổng biên tập Báo Thanh Niên, cho hay sự kiện hôm nay có thể xem như một bước khởi đầu cho hành trình dài nhằm đưa ra những chiến lược dài hạn cho các nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà hoạch định chính sách và cả giới truyền thông để cùng chung tay phát triển bền vững ngành sâm ở Việt Nam.

Báo Thanh Niên cam kết sẽ xây dựng chiến lược truyền thông dài hạn, đồng hành cùng các cơ quan truyền thông khác, chính quyền địa phương, doanh nghiệp và người trồng sâm nhằm nâng cao giá trị của sâm Việt Nam.

"TS Lê Thị Hồng Vân có đề cập rằng càng có nhiều nhà nghiên cứu về sâm, càng có nhiều người trồng sâm, thì ngành sâm càng phát triển. Tôi cũng xin bổ sung rằng, nếu chúng ta càng có thêm nhiều chính sách hỗ trợ từ nhà nước, càng có nhiều doanh nghiệp liên kết với nhau, thì ngành sâm Việt Nam sẽ ngày càng vươn xa và phát triển, xứng đáng với danh xưng quốc bảo. Chúng ta cũng cần làm sao đó để sâm Việt Nam không chỉ là sản phẩm xa xỉ mà còn là thứ mà nhiều người, kể cả những người có thu nhập hạn chế, cũng có cơ hội được tiếp cận và sử dụng", nhà báo Lâm Hiếu Dũng chia sẻ.

sâm Báo Thanh Niên Sâm Việt Nam Sâm Ngọc Linh Sâm Lai Châu trồng sâm sâm Quốc Bảo Quốc bảo Chung tay vì sự phát triển Sâm quốc bảo

Bình luận (0)

Gửi bình luận

Quan tâm nhất Mới nhất

Xem thêm bình luận