Phần lớn các mặt hàng được bày bán tại đây đều do những người lái buôn chuyên thu gom rau củ quả tại các địa phương trong địa bàn tỉnh rồi mang về đây bán sỉ, phân phối cho các chợ nhỏ trong thành phố.
Cũng có nhiều người là nông dân, đem chính sản phẩm mà mình trồng lên bán trực tiếp, không thông qua trung gian.
Làng rau Thành Trung, xã Quảng Thành, huyện Quảng Điền (Thừa Thiên - Huế) chuyên trồng rau sạch, là nguồn cung cấp phần lớn rau xanh cho chợ này.
Họ trồng rau đến khi thu hoạch thì có người xuống thu mua số lượng lớn, đem lên chợ đầu mối bán.
Cũng có nhiều người tự chở rau của nhà lên chợ. Bắt đầu thu hoạch từ cuối buổi chiều mỗi ngày, bó rau thành từng bó rồi xếp lại thành mấy kiện lớn, đến 12 giờ đêm là xếp lên xe máy rồi tự chở lên chợ Bãi Dâu (hơn 10km) bán.
Chợ bắt đầu tấp nập từ 2 giờ đến tảng sáng thì vãng. Người nông dân và thương lái trở về chuẩn bị cho buổi chợ hôm sau.
|
Bài và ảnh: Huỳnh Thư
Bình luận (0)