Đi Sầm Sơn phải có mẹo

Chọn hải sản tươi ngon

Do hải sản nuôi thường có giá thấp hơn hải sản đánh bắt từ 100.000-150.000 đồng nên các nhà hàng, khách sạn ở Sầm Sơn thường trộn lẫn 2 loại này với nhau, rồi bán theo giá hải sản đánh bắt để ăn chênh lệch. Để phân biệt, Thanh Niên chia sẻ với bạn đọc kinh nghiệm của những người chuyên buôn bán hải sản:

Cua bể

Cua bể đánh bắt tự nhiên hiện rất hiếm, các nhà hàng hầu hết đều bán cua nuôi nên chỉ còn cách chọn cua nuôi ngon hay không ngon. Cụ thể, khi chọn mua cua gạch, hãy nhìn kỹ những cái gai ở phía rìa mai cua và nên chọn những con có đầu gai màu trắng. Cua phải nặng, phần yếm của nó vẫn còn bám chắc vào bụng. Khi chọn cua thịt, bạn nên dùng ngón tay cái ấn vào phần bụng, vị trí ngay bên cạnh yếm cua, nếu cho cảm giác cứng, chắc là cua chắc thịt. Không nên mua những con cua đang nhả bọt ở miệng, vì đây là những con sắp chết. Giá cua ở Sầm Sơn hiện dao động từ 500.000-600.000 đồng/kg. Chọn ghẹ cũng vậy.

Ốc hương

Ốc hương đánh bắt ngoài tự nhiên thường có màu trắng, chấm nâu, chấm đen tương đối rõ nét, các con ốc lớn nhỏ không đều, vẩy ốc thường hơi lõm vào trong. Ốc hương nuôi có màu xám đục, các con ốc đều nhau và vẩy hơi lồi ra ngoài. Ốc nuôi khi ăn có thể béo hơn, nhưng độ giòn và thơm thì không thể sánh với ốc hương tự nhiên. Giá ốc tự nhiên khoảng 550.000-600.000 đồng/1 kg và 400.000-500.000 đồng/kg đối với ốc nuôi.

Tôm he

Đây là loại hải sản dễ phân biệt chất lượng nhất: tôm nuôi thường có đầu và chân hơi ngả sang màu xanh. Còn tôm đánh bắt ngoài biển có màu đỏ từ chân đến đầu. Giá tôm he đánh bắt từ 400.000-450.000 đồng/kg, giá tôm he nuôi 300.000-350.000 đồng/kg.

Ngao

Ngao tự nhiên thường có màu nâu với lớp vỏ bóng, còn ngao nuôi có vỏ trắng đục. Chất lượng giữa 2 loại này khác nhau rất rõ rệt, bởi ngao tự nhiên thường béo, ngọt và thơm hơn. Còn ngao nuôi gầy và không ngọt nước. Giá ngao biển tại Sầm Sơn hiện khoảng 150.000 đồng/kg, ngao nuôi khoảng 60.000-80.000 đồng/kg.

Ái Châu

Nối tour để khám phá xứ Thanh

Các khách sạn, các đơn vị tổ chức tour đều sẵn sàng nối tour trong ngày từ Sầm Sơn tới các di tích, danh thắng tại Thanh Hóa với mức giá từ 250.000-350.000 đồng/người, gồm phương tiện đi lại, hướng dẫn viên và bữa trưa.

Sầm Sơn – Thành nhà Hồ - Suối cá Cẩm Lương

Thành nhà Hồ hay còn gọi là thành Tây Giai hoặc Tây Đô, thuộc H.Vĩnh Lộc, cách Sầm Sơn khoảng 70 km. Đây là một tòa thành bằng đá  do Hồ Quý Ly xây dựng cách đây hơn 600 trăm năm và vừa được UNESCO công nhận là di sản thế giới.

Cách thành nhà Hồ khoảng 30 km về phía tây là suối cá thần ở làng Ngọc, Xã Cẩm Lương, H.Cẩm Thủy. Tại đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng đàn cá hàng vạn con chen nhau bơi lội trong dòng nước trong vắt.

Sầm Sơi – Đền Bà Triệu – Động Từ Thức

Đền thờ Bà Triệu tại núi Gai, thuộc làng Phú Điền, H.Hậu Lộc. Bà Triệu sau khi hy sinh để chống lại giặc Ngô đã được người dân chôn cất trên núi Tùng và xây đền ở núi Gai để thờ phụng.

Động Từ Thức còn gọi là Bích Đào, thuộc xã Nga Thiên, H.Nga Sơn, gắn liền với truyền thuyết Từ Thức gặp tiên. Trong động có nhiều nhũ đá hình thù sinh động thu hút người xem như kho tiền, kho bạc, mâm xôi, đường lên tiên giới, đường xuống âm phủ...

 Sầm Sơn – Vườn quốc gia Bến En

Cách Sầm Sơn 60 km là Vườn quốc gia Bến En thuộc H.Như Thanh. Đây là một khu vực có núi, sông, hồ rộng trên 16.000 ha với nhiều loại động, thực vật quý hiếm như voi, gấu, hổ, khỉ; lim, lát hoa, chò chỉ, vù hương, săng lẻ, có cây lim hơn 1.000 năm tuổi.

Bến En có hồ rộng hơn 4.000 ha với 21 hòn đảo, có thể bơi thuyền ngắm cảnh trời nước hoặc khám phá các hang Ngọc, hang Cận, ngắm thú rừng ra uống nước...

Ít người biết sẽ an toàn hơn nếu tắm biển ở nơi có sóng bạc đầu

Vào những ngày có sóng to, gió lớn, ở biển Sầm Sơn thường hình thành một số dòng chảy xa bờ rất nguy hiểm. Theo các nhân viên cứu hộ, dòng chảy xa bờ hình thành do các đợt sóng đưa nước biển tiến sâu vào bãi cát, khi rút ra sẽ tạo thành những rãnh sâu bất thường. Những rãnh sâu này thường không cố định mà xuất hiện tùy vào sóng, gió. Trước khi xuống tắm, du khách nên dành một vài phút để quan sát, nhằm tránh khu vực nguy hiểm này. Cần đặc biệt chú ý là khu vực có dòng chảy xa bờ thường tương đối tĩnh lặng, ít sóng nên làm cho nhiều người có cảm giác an toàn. 

Ngược lại, ở nơi có nền cát phẳng và chắc, khi sóng tràn vào thường tạo ra bọt trắng, tức sóng bạc đầu. Chính vì vậy, du khách nên chọn những khu vực có sóng, thậm chí sóng bạc đầu để tắm.

Trong quá trình “nhảy sóng” nếu mệt, nên lui vào trong bờ, không được di chuyển ngang sang những khu vực ít sóng để “thư giãn”, bởi rất có thể sẽ rơi xuống dòng chảy xa bờ kể trên. Nếu không may gặp trường hợp này khi đã thấm mệt, đừng cố vùng vẫy để bơi trở lại mà bình tĩnh nương cho người nổi trên nước và di chuyển sang khu vực có sóng lớn để “nhờ sóng” đẩy vào bờ, rồi từ từ di chuyển vào bờ.

Tuy nhiên, những vụ tai nạn đuối nước ở Sầm Sơn thường xảy ra vào những ngày biển lặng. Khi đó, những làn sóng rập rình luôn có xu hướng đẩy những vật nổi ra xa bờ. Thực tế, nhiều du khách nữ thường nằm trên phao thư giãn với một tấm khăn trùm kín mặt để chống nắng nên không biết mình đang bị đưa ra xa. Nếu gặp phải tình huống này, hãy bình tĩnh nương theo sóng và dùng tay chân làm chèo, bơi dần vào bờ.

Tại bãi tắm Sầm Sơn luôn có một đội cứu hộ với gần 50 người. Từ đầu hè 2013 đến nay, lực lượng này đã cứu hộ thành công hơn 200 du khách bị đuối nước, say sóng, say nắng, chuột rút… khi tắm biển.

Vì vậy, bên cạnh những kinh nghiệm tự trang bị cho bản thân, du khách cũng cần lưu ý chấp hành nghiêm túc sự hướng dẫn cũng như các cảnh báo của các nhân viên cứu hộ, nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho kỳ nghỉ của mình và người thân.

Minh Ngọc