Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày

0 Thanh Niên Online
Cứ 1 giờ mỗi ruốc chầu đánh bắt dồn lại cũng được 200 kg, giá bán buổi sáng 40.000 đồng/kg ruốc tươi, mỗi lần thu được 8 triệu đồng. Một ngày, ngư dân đánh bắt ruốc lời vài triệu đồng.
Ruốc được thương lái gom mua Ruốc được thương lái gom mua
Ruốc được thương lái gom mua
Sau khi tổ chức Lễ Hội Cầu ngư từ ngày 3.2 (tức mùng 10 tháng giêng) cho đến nay, hàng trăm tàu thuyền xã Nhơn Lý, TP Quy Nhơn (Bình Định) mở biển ra khơi, mùa ruốc này ruốc xuất hiện gần bờ nên khai thác khá thuận lợi.
Cứ 5 thuyền máy họp thành một tổ (gọi là ruốc chầu) buông lưới vây quanh đàn ruốc và kéo lưới thu gom ruốc lên ghe rồi đổ vào khay, cử một ghe vận chuyển ruốc vào bờ để bán. Bán xong tiếp tục ra đánh bắt và ghe khác lại vào nên cảng cá Nhơn Lý luôn nhộn nhịp.
Anh Nguyễn Văn Hạnh, một ngư dân tham gia đánh bắt ruốc, hồ hởi cho hay đang vào mùa nên sản lượng đánh bắt ruốc đạt khá, cứ một giờ thì mỗi ruốc chầu đánh bắt dồn lại cũng được 200 kg, giá bán buổi sáng 40.000 đồng/kg ruốc tươi, mỗi lần thu được 8 triệu đồng, đánh bắt cả ngày mỗi chầu cũng được 1,5 – 2 tấn, trừ tiền chia cho bạn và ghe cũng được vài triệu/ngày.
Buổi sáng, ruốc được bán cho thương lái dùng phơi khô là chủ yếu, còn buổi chiều bán cho các cơ sở chế biến mắm ruốc, luộc ruốc vận chuyển đi xa. Giá bán 1kg ruốc khô trong mùa ruốc này khoảng 140.000 đồng. 
Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 1

Sử dụng xe ba gác vận chuyển ruốc

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 2

Ruốc đổ vào khay bán cho thương lái

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 3

Ruốc đưa vào hấp chín

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 4

Thương lái vận chuyển ruốc tươi ra chợ bán

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 5

Ruốc mua xong đưa ra rổ nhỏ để hấp

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 6
 
Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 7

Ruốc được phơi trên tấm lưới

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 8

Ruốc khô được thu gom vào bao nhựa đem về nhà hoặc bán cho thương lái

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 9

Bán ruốc phơi khô và ruốc hấp chín

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 10

Ruốc hấp chín được thương lái thu mua vận chuyển ra bán các chợ

Đầu Xuân, ngư dân đã được mùa ruốc, kiếm vài triệu đồng/ngày - ảnh 11

Ruốc sau khi ủ thành mắm được vào vào hũ để bán

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm