Câu ca xưa đã rất có lý khi nói về tình cảm nhớ quê của người Việt: Anh đi anh nhớ quê nhà/Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương. Bởi vậy một đĩa rau muống luộc xanh ngắt, bát nước luộc dầm sấu hay mùi thơm đĩa rau muống xào tỏi đi vào nỗi nhớ của những người xa xứ như một mảnh hồn Việt.
Vậy mà bây giờ tôi lại được dặn: "Từ nay không được mua rau muống nữa đấy nhé". Vì để kiếm lời nhanh, có những người trồng rau đã bất chấp đạo đức, lương tri để bón đủ thứ hóa chất độc hại. Bó rau muống xanh tươi bắt mắt bây giờ ẩn trong nó sự đe dọa của chết chóc, của bệnh tật hiểm nghèo. Thứ rau lành hiền như rau muống đã bị lợi dụng cho mục đích kiếm tiền bằng mọi giá. Thương cho rau muống!
Hội An
Bình luận (0)