le cung ong cong ong tao

'Cải tiến' cúng lễ

'Cải tiến' cúng lễ

1
Người xưa không chỉ coi ông Công, ông Táo là người “báo cáo thiện ác”. Trong cuốn Đất lề quê thói, Nhất Thanh viết mỗi khi mua súc vật về nuôi thường cúng ông Công để ông phù hộ.
Nồng ấm bánh ống lá dứa ở góc phố Sài Gòn

Nồng ấm bánh ống lá dứa ở góc phố Sài Gòn

0
Có một loại bánh đặc biệt của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng nay đã trở thành món ăn vặt thân thương của cư dân Sài Gòn: bánh ống lá dứa. Đa phần người bán bánh ống bây giờ đã “hiện đại hóa” bằng việc sử dụng lò hơi inox với cái ống cũng bằng inox luôn, vì vậy thật thú vị khi tìm được một gánh bánh ống Trà Vinh vẫn còn giữ được cách làm bánh thô mộc bằng nồi nhôm với ống tre. Gánh bánh ống nằm ở góc ngã tư Nguyễn Trãi - Nguyễn Văn Cừ (quận 05) này đã tồn tại được 6 năm, bán đúng kiểu bánh ống Trà Vình làm từ khoai mì cà nhỏ giống như gạo tấm, trộn với bột gạo nếp và xác dừa nạo theo tỉ lệ thích hợp, có nước lá dứa để tạo màu xanh. Chị chủ gánh cho biết, chị thừa kế từ mẹ cách làm bánh ống, người đã bán món này trước cổng trường tiểu học Trần Hưng Đạo (đường Trần Hưng Đạo, quận 01) hơn 20 năm nay.
Nồng ấm bánh ống lá dứa ở góc phố Sài Gòn

Nồng ấm bánh ống lá dứa ở góc phố Sài Gòn

0
Có một loại bánh đặc biệt của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng nay đã trở thành món ăn vặt thân thương của cư dân Sài Gòn: bánh ống lá dứa. Đa phần người bán bánh ống bây giờ đã “hiện đại hóa” bằng việc sử dụng lò hơi inox với cái ống cũng bằng inox luôn, vì vậy thật thú vị khi tìm được một gánh bánh ống Trà Vinh vẫn còn giữ được cách làm bánh thô mộc bằng nồi nhôm với ống tre. Gánh bánh ống nằm ở góc ngã tư Nguyễn Trãi - Nguyễn Văn Cừ (quận 05) này đã tồn tại được 6 năm, bán đúng kiểu bánh ống Trà Vình làm từ khoai mì cà nhỏ giống như gạo tấm, trộn với bột gạo nếp và xác dừa nạo theo tỉ lệ thích hợp, có nước lá dứa để tạo màu xanh. Chị chủ gánh cho biết, chị thừa kế từ mẹ cách làm bánh ống, người đã bán món này trước cổng trường tiểu học Trần Hưng Đạo (đường Trần Hưng Đạo, quận 01) hơn 20 năm nay.
Hà Nội đầy rác sau lễ tiễn ông Táo

Hà Nội đầy rác sau lễ tiễn ông Táo

0
(TNO) Trưa nay 3.2, tức 23 tháng chạp, sau lễ cúng ông Công ông Táo, Hồ Tây, sông Hồng, cầu Long Biên ở Hà Nội ngập trong túi nilon, chân hương, tro vàng mã...
Thông điệp ý nghĩa đã được vẽ lên bởi chính các bạn trẻ và đến được những nơi cần đến

Thông điệp ý nghĩa đã được vẽ lên bởi chính các bạn trẻ và đến được những nơi cần đến

0
Đó là nhận định của ông Nguyễn Minh Gẫm, ban biên tập sách và kỉ lục Guinness Việt Nam tại lễ công nhận bức tranh kỉ lục về môi trường, hoạt động do CLB Go Green – Hành trình xanh và Công ty ô tô Toyota Việt Nam (TMV) tổ chức dưới sự bảo trợ thực hiện của Trung ương hội HSSV, một hoạt động nằm trong khuôn khổ của Chương trình Go Green - Hành trình xanh tổng thể do TMV khởi xướng và phối hợp thực hiện cùng Tổng cục Môi trường và Bộ Giáo dục và Đào tạo.
Big Love - Một người ba vợ

Big Love - Một người ba vợ

0
(TNTT>) Trong tác phẩm Thiên Long bát bộ, Kim Dung đã xây dựng thành công nhân vật Đoàn Chính Thuần. Đó là người đàn ông đa tình bậc nhất trong các tác phẩm của Kim Dung, và suốt cuộc đời họ Đoàn chạy theo những người con gái mà không biết người nào ông yêu nhất. Mark V. Olsen và Will Scheffer, những người sáng tạo nên bộ phim truyền hình ăn khách Big Love có lẽ chưa xem các tác phẩm của Kim Dung nhưng họ cũng xây dựng thành công một nhân vật tương tự Đoàn Chính Thuần. Đó là Bill Henrickson, một người trung niên đẹp trai nhưng điều đặc biệt là ông có đến 3 bà vợ.
TP.HCM tổ chức thành công lễ hội Tết Kỷ Sửu 2009

TP.HCM tổ chức thành công lễ hội Tết Kỷ Sửu 2009

0
(TNO) Ông Trần Hùng Việt, Phó tổng giám đốc Saigontourist, Trưởng ban tổ chức cho biết: Đường hoa Nguyễn Huệ và Lễ hội Tết Kỷ Sửu 2009, do Ủy ban Nhân dân thành phố trực tiếp chỉ đạo thực hiện, đã thành công tốt đẹp, tạo sự tin yêu, xúc cảm cho đồng bào thành phố cùng bà con kiều bào, du khách trong và ngoài nước vui xuân đón Tết.
Cướp vào nhà lấy gần 2 tỉ đồng

Cướp vào nhà lấy gần 2 tỉ đồng

0
Theo Công an H.Châu Thành (Tây Ninh), vụ cướp hết sức táo tợn vừa xảy ra tại nhà bà Lê Thị Nữ (42 tuổi) ở xã Phước Vinh, H.Châu Thành; kẻ cướp đã lấy đi nhiều tài sản trị giá gần 2 tỉ đồng. Theo khai báo của nạn nhân, trước đó bà Nữ cùng em họ là Lê Thị Giàu (33 tuổi) đang ở trong nhà thì có 3 người đàn ông trung niên bất ngờ ập vào.
Chế tạo thành công nồi hấp đẳng áp 14.000 lít

Chế tạo thành công nồi hấp đẳng áp 14.000 lít

0
Tại hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Bình Định lần thứ V đã có 27/40 đề tài nghiên cứu sáng tạo đoạt giải, trong đó công trình Thiết kế và chế tạo nồi hấp đẳng áp 14.000 lít do nhóm tác giả là ông Lê Minh Tấn - Giám đốc Công ty Dược và Trang thiết bị Y tế Bình Định cùng các kỹ sư Phạm Thị Minh Lượng và Hồ Văn Định đã đoạt giải nhất.
Ông Lê Ngọc Minh - Giám đốc Công ty VMS MobiFone: "Đơn giản hơn để cạnh tranh"

Ông Lê Ngọc Minh - Giám đốc Công ty VMS MobiFone: "Đơn giản hơn để cạnh tranh"

0
Là nhà cung cấp dịch vụ di động đầu tiên ở Việt Nam từ đầu thập kỷ 90, MobiFone đã tạo một bước chuyển mình khi chính thức thay đổi hệ thống diện mạo thương hiệu vừa qua. Câu chuyện về kế hoạch xây dựng thương hiệu mới và logo này được ông Lê Ngọc Minh - Giám đốc Công ty VMS MobiFone, chia sẻ như một cách để công ty cạnh tranh thời kỳ hậu WTO tại Việt Nam.
Vì sao các lớp chứng khoán do SRTC tổ chức luôn quá tải?

Vì sao các lớp chứng khoán do SRTC tổ chức luôn quá tải?

0
Các lớp nói trên do Trung tâm Nghiên cứu khoa học và đào tạo chứng khoán (SRTC) thuộc Ủy ban Chứng khoán Nhà nước tổ chức. Người theo học thường phải chờ đợi cả tháng vẫn khó đăng ký, ngay cả các công ty chứng khoán là đối tượng ưu tiên cũng gặp khó khăn. Tại sao? PV Thanh Niên đã có cuộc trao đổi với ông Đào Lê Minh - Giám đốc SRTC.