Lễ hội Ẩm thực đường phố Ngũ Vị Sài Gòn 2024

"Lễ hội Ẩm thực đường phố Ngũ Vị Sài Gòn 2024", lấy cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực Việt với 5 hương vị nguyên bản: vị của Tuổi thơ hồn nhiên, vị Thanh xuân tươi mới, vị Vấp ngã đầy thử thách, vị Trưởng thành chín chắn, và hơn hết là vị Đời sâu lắng. Năm hương vị này tượng trưng cho các giai đoạn trưởng thành và phát triển của người con Sài Thành, đan xen vào nhau để tạo nên những câu chuyện hấp dẫn.

Thông qua sự kiện "Lễ hội Ẩm thực đường phố Ngũ Vị SaiGon 2024" lần này chúng tôi mong muốn đưa đến du khách thông điệp: "Vị đường phố - Chất Saigonese". Vị Đường phố - không chỉ là hương vị ẩm thực nguyên bản mà còn là sự hòa quyện của 5 "gia vị" đặc trưng tạo nên vẻ đẹp, câu chuyện của Sài Gòn và con người nơi đây. Lấy cảm hứng từ ngôn ngữ GenZ, "Saigonese" đại diện cho tinh thần trẻ trung, năng động, đậm chất thành thị. Lễ hội ẩm thực sẽ mang đến một không gian sống động, đầy màu sắc, nơi du khách có thể thỏa sức khám phá và tận hưởng chất "đường phố Saigon" được tái hiện tại Damsen Park.

Những điểm nổi bật của sự kiện:

• Không gian ẩm thực đa dạng: Du khách sẽ được thưởng thức hàng trăm món ăn đường phố đặc trưng của Sài Gòn, từ những món ăn quen thuộc đến những món ăn độc đáo từ đôi tay tài hoa của những đầu bếp ẩn danh.
• Trải nghiệm văn hóa: Bên cạnh ẩm thực, sự kiện còn mang đến nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc như biểu diễn nghệ thuật, hoạt náo đường phố,... Đặc biệt, màn biểu diễn chế biến món ăn đường phố sẽ đưa quý khách trở về những góc phố Sài Gòn, cùng nhau khám phá và thưởng thức các món ăn đặc trưng của từng giai đoạn lịch sử.
• Không gian sống động: Không gian sự kiện được thiết kế mô phỏng lại khung cảnh đường phố Sài Gòn và được chia theo từng khu vực món ăn liên kết với giai đoạn thời gian cuộc sống, bao gồm:

- Vị Tuổi thơ (khu ăn vặt): Khu ăn vặt đại diện cho vị Ngọt - hương vị Tuổi thơ của những đứa trẻ lớn lên tại Sài Gòn. Từ những món quà vặt như snack luôn được bày bán trước cổng trường đến những món ăn "đặc sản" của Sài Gòn như bánh tráng trộn, hột vịt nướng,... Những món quà tuy nhỏ nhưng luôn là ký ức tuổi thơ tươi đẹp của mỗi đứa trẻ Sài Gòn.

- Vị Thanh xuân (khu món chính): Hương vị của Thanh xuân nơi Sài thành hiện diện qua những món ăn đường phố quen thuộc như cơm tấm, hủ tiếu gõ - những hương vị đã trở thành phần không thể thiếu trong đời sống sinh viên. Đó là những bữa ăn giản dị, gắn với những câu chuyện vui buồn, những lần gặp gỡ vội vã hay những buổi hẹn hò khi túi tiền còn eo hẹp. Những món ăn này không chỉ đơn thuần là bữa cơm, mà còn lưu giữ cả ký ức của một thời tuổi trẻ đầy kỷ niệm.

- Vị Vấp ngã (khu ăn nhậu): Lớn hơn một chút, trải nghiệm nhiều, Vấp ngã cũng nhiều. Đây là tuổi tập trung phát triển bản thân, những buổi ăn hay những lần trà đá trở nên ít dần, thay vào đó mỗi cuối tuần vào giờ tan tầm, những quán nhậu vỉa hè là địa điểm gặp gỡ. Ăn nhậu trở thành một nét văn hóa không thể thiếu ở đường phố Sài Gòn. Đó là cách mà những con người ở nơi đây giải tỏa những căng thẳng, cập nhật tình hình cuộc sống và hơn hết là được chia sẻ chuyện Đời.

- Vị Trưởng thành (khu sân khấu): Sân khấu chính là hình ảnh tượng trưng cho giai đoạn trưởng thành, khi con người bắt đầu đối diện với những lo toan lớn hơn như gia đình, con cái. Những lần hẹn hò cà phê, ăn uống vỉa hè dần thưa bớt, nhưng đường phố Sài Gòn vẫn giữ nguyên ý nghĩa đặc biệt. Những con phố không chỉ là nơi ghi dấu kỷ niệm với người thân yêu mà còn trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống mưu sinh mỗi ngày, mang theo bao câu chuyện và ký ức thân thuộc.

- Vị đắng (con đường cà phê): Con đường cà phê chính là đại diện cho vị đắng - vị Đời của mỗi "Saigonese." Văn hóa cà phê đường phố là nét đặc trưng không thể thiếu khi nhắc đến Sài Gòn. Trong những tách cà phê vỉa hè, người ta cùng nhau nhâm nhi, chia sẻ những câu chuyện đời ngắn gọn nhưng thấm đẫm trải nghiệm. Chính những mẩu chuyện nhỏ ấy, từ những niềm vui đến nỗi buồn, đã hòa quyện, tạo nên hương vị độc đáo của thành phố này - một Sài Gòn vừa sôi động, vừa sâu lắng.

- Giá vé: 200.000 đồng/coupon, kèm theo các coupon nhỏ mệnh giá từ 5.000 đồng/coupon đến 30.000 đồng/coupon để sử dụng khi mua và thưởng thức món ăn tại lễ hội.

- Quý du khách sử dụng vé coupon để được miễn phí vé vào cổng hoặc giảm 50% vé trọn gói.

- Ưu đãi dành cho khách mua vé Lễ hội Ẩm thực đường phố Sài Gòn 2024 từ ngày 29.11 đến ngày 11.12.2024:

• Mua 01 coupon ẩm thực tặng 01 vé mời tham quan CVVH Đầm Sen (Vé mời: có giá trị miễn vé vào cổng hoặc giảm 50% vé trọn gói).
• Mua 10 coupon ẩm thực Tặng 01 coupon ẩm thực.

*Vé mời: có giá trị miễn vé vào cổng hoặc giảm 50% vé trọn gói

- Ngoài ra, khi đến tham quan và vui chơi tại CVVH Đầm Sen, du khách sẽ được tham gia các hoạt động biểu diễn đặc sắc như: diễu hành "Sắc Màu Năm Châu" với những điệu nhảy sôi động, những tiết mục xiếc độc đáo, và đoàn xe rực rỡ tham quan một vòng công viên. Show xiếc đu dây nghệ thuật "Huyền Sử Rồng Tiên" vào mỗi cuối tuần để mang lại trải nghiệm đầy ý nghĩa và làm ngày vui của du khách thêm trọn vẹn. Các ưu đãi và hoạt động khác đang diễn ra tại CVVH Đầm Sen:

- "Happy hour": Từ 16 giờ hằng ngày, quý khách sẽ được giảm 50% giá vé các loại (vé cổng hoặc vé trọn gói).

- "Sinh nhật yêu thương": Du khách có ngày sinh nhật trong các tháng sẽ được giảm 50% giá vé các loại (vé cổng hoặc vé trọn gói).

- "Combo Buffet": Khi mua vé buffet tại quầy vé ba cổng của CVVH Đầm Sen, du khách sẽ có cơ hội được giảm 50% vé cổng hoặc vé trọn gói.

- "Khu vui chơi nước": mô hình khu vui chơi nước là địa điểm ý tưởng để kết hợp vui chơi và tham gia Lễ hội Ẩm thực Đường Phố 2024 thử thách mang tính đồng đội như : cầu treo thăng bằng, vượt chướng ngại vật, đu dây zipline hay đường mưa nhân tạo, đài phun nước cầu vồng cho các bé nhỏ.

- "Khai trương khu trải nghiệm cảm giác mạnh": lần đầu tiên xuất hiện tại trung tâm TP.HCM với các thử thách như Zipline, xe đạp trên không, highrope, xích đu khổng lồ…

Chúng tôi kính mời quý đơn vị truyền thông và tất cả mọi người tham gia để cùng chia sẻ niềm vui và trải nghiệm không gian sôi động của lễ hội.