mon an binh dan

Trứng gà luộc vừa đủ nhiệt, lòng trắng và lòng đỏ sền sệt tạo ra món trứng lòng đào vừa quen vừa lạ. Hãy trải nghiệm món ăn thú vị này cùng 360 Độ Ngon.

Trai sau khi luộc được thái ra và xào với hành cho thêm đậm đà. Khi bắt đầu có khách ăn chủ quán mới thả trai vào quấy lên nên trai không bị dai. Cháo trai ở đây ăn kèm với rau răm và quẩy nóng giòn được mua từ Mã Mây thật đúng vị của Hà Nội xưa. Đặc biệt giá rất phải chăng chỉ từ 10 ngàn tới 15 ngàn đồng một bát.

Dù mang cái tên hơi rùng rợn nhưng thực chất cơm âm phủ lại đầy màu sắc và hấp dẫn. Đây được coi là một trong những món ngon của ẩm thực xứ Huế. Kỳ này, 360 Độ ngon mách bạn một quán ăn ngay giữa trung tâm Sài Gòn với giá vô cùng bình dân.

Suốt cả vùng Nghệ Tĩnh, người dân đã có thói quen sử dụng và rất ưa chuộng món ăn bình dân này.

Đó là món ăn mà bạn có thể gọi hầu như ở tất cả các nhà hàng, quán ăn trên đất Ấn. Nói gà Tandoori là món ăn bình dân cũng đúng, bởi bà nội trợ nhà quê nào cũng làm được; mà bảo nó là món sang trọng cũng không ngoa, bởi nó luôn hiện hữu trong các khách sạn 5 sao. Người Ấn tự hào về gà Tandoori đến độ ngay vị Thủ tướng đầu tiên của nước này, ông Jawaharlal Nehru đã đưa nó vào thực đơn quốc yến.

Hào hứng theo dõi mùa thứ ba cuộc thi Vua đầu bếp (MasterChef) phát sóng trên hệ thống truyền hình FOX của Hoa Kỳ, hàng triệu khán giả khắp thế giới xúc động đến sửng sốt khi nghe ban giám khảo xướng tên cô gái mù Christine Hà đoạt giải quán quân với hai món ăn bình dân thuần Việt là cá kho tộ và cơm tấm sườn.

Bánh giá Chợ Giồng không chỉ là món ăn bình dân, mà nó còn được hiện diện trang trọng trong các bữa tiệc thịnh soạn (cưới hỏi, tân gia, giỗ chạp...) ở vùng Gò Công, Tiền Giang.

(TNTT>) Đến Sóc Trăng mà không ghé qua Công viên văn hóa hồ nước ngọt thì coi như uổng phí cả chuyến đi, bởi vì nơi đây được coi như một Sóc Trăng thu nhỏ, cảnh quan xinh đẹp và vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt nơi đây còn có một khu ẩm thực với nhiều món ăn bình dân nhưng rất dễ mê hoặc du khách.

Nem Lai Vung là món ăn bình dân ngon có tiếng ở miền Tây, du khách một khi đã tới địa phận Đồng Tháp đều nghĩ tới chuyện mua vài chục nem làm quà cho người thân.

Thương nhau múc chén chè xanh, làm tô mì Quảng để anh ăn cùng". Mì Quảng là món ăn bình dân, mộc mạc, vì thế cách chế biến cũng khá đơn giản. Gạo ngon sau khi đem ngâm, xay thật mịn rồi tráng để có những lá mì mềm mướt, trắng nõn. Sau khi tráng một lớp dầu phộng đã khử chín lên lá mì, gấp lại rồi xắt thành từng cọng như cọng phở. Vậy là xong bước chuẩn bị mì.