mon an huong vi truyen thong

Sắc màu món Thái

Sắc màu món Thái

0
(TNTS) Những món ăn truyền thống của người Thái luôn ngập tràn màu sắc và hương vị mang đến sự mãn nhãn về thị giác và say mê của vị giác. Hãy cùng trổ tài nội trợ với những món ăn đơn giản do đầu bếp Somjit Ratchapol (nhà hàng Café Sài Gòn), người đến từ Phuket, Thái Lan hướng dẫn.
Ẩm thực tết tại "thiên đường" Trung Hoa

Ẩm thực tết tại "thiên đường" Trung Hoa

0
Đến với nhà hàng Huy Long Viên vào những ngày cuối năm, ta dễ dàng nhận ra hương vị mùa xuân tràn đầy trong các món ăn. Đây là thời điểm những người Hoa xa xứ tìm lại chút ấm áp của không khí tết quê hương và thưởng thức những món ăn truyền thống, còn những người Việt lại có thêm cơ hội khám phá nét độc đáo trong ẩm thực ngày Tết của người Hoa ngay tại đất nước mình.
Cơm nị - cà púa

Cơm nị - cà púa

0
Cơm nị - cà púa là hai món ăn truyền thống của người Chăm Châu Giang. Hai món ăn này thường bổ sung cho nhau tạo nên hương vị  độc đáo và cầu kỳ mang khẩu vị người Chăm. Để có món cơm nị, người ta thường nấu gạo chung với sữa, ngoài ra còn cho thêm trái nho khô tùy khẩu vị mình thích. Riêng món cà púa người Chăm dùng thịt bò chế biến rất độc đáo.
Ca sĩ Quốc Đại: Bánh chưng là món ăn tuyệt nhất trong ngày Tết

Ca sĩ Quốc Đại: Bánh chưng là món ăn tuyệt nhất trong ngày Tết

0
Là nam ca sĩ nhưng Quốc Đại có dáng người "mỏng" (ảnh). Có lẽ vì thế nên chuyện ăn uống với Quốc Đại cũng khá đơn giản. Món mà chàng ca sĩ nổi tiếng với những ca khúc mang âm hưởng dân ca và nhạc truyền thống cách mạng này yêu thích là những món ăn như bánh mì hambuger, gà rán Kenturky...
Paella - Cơm tay cầm Tây Ban Nha

Paella - Cơm tay cầm Tây Ban Nha

0
Paella, món ăn truyền thống của Tây Ban Nha có hương vị rất đặc biệt. Để thực hiện món này, có thể mua nguyên liệu u tại các shop đồ khô trên đường Hàm Nghi, Q.1, TP Hồ Chí Minh. Thực đơn cho 6 người, giá tiền khoảng 100.000 đồng.