Một nhóm gồm 14 đầu bếp giỏi đã được thành lập. Tuy nhiên, trở ngại lớn nhất của chiến dịch này là cách chế biến cá sống. Do đó, nhóm trên sẽ cử các đầu bếp bản địa giỏi ra nước ngoài huấn luyện các đầu bếp ngoại quốc, đồng thời lập một website cung cấp thông tin về các món ăn Nhật cho du khách nước ngoài. Nhật cũng sẽ xuất bản sách ẩm thực của nước này tương tự như cuốn Le Guide Culinaire của Pháp. (AFP)
H.Y
Bình luận (0)