Lòng đỏ trứng có nhiều cholesterol - khoảng 212 mg cholesterol.
Lời khuyên là nên hạn chế lượng cholesterol nếu bạn có lượng cholesterol cao, khoảng 200mg-300mg/ngày là thích hợp. Điều này cho phép dùng khoảng 3-4 lòng đỏ trứng một tuần. Lòng trắng trứng và những thứ thay thế trứng không có cholesterol có thể được dùng để thay thế. Tuy nhiên, hãy chú ý đến thành phần của những sản phẩm thay thế trứng (trên nhãn sản phẩm) để đương lượng. Và tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ, nếu bạn là người đang có bệnh.
Lê Ngân (MSN)
Bình luận (0)