Cà phê tốt cho sức khỏe?

Theo Tiến sĩ Martin thuộc Đại học Vanderbilt (Mỹ), chất axít chlorogenic có trong cà phê đã giúp cơ thể xử lý tốt lượng đường glucose trong máu. Riêng chất caffein có tác dụng tăng sức dẻo dai cho cơ bắp, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng cảnh báo không nên lạm dụng cà phê vì tiêu thụ quá nhiều chất caffein sẽ gây ra tình trạng lo lắng và mất ngủ. (NK)

H.Y