Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Florida (Mỹ) nhận thấy bớt đi 8% lượng calorie hấp thụ mỗi ngày ở chuột và tăng vừa phải mức độ hoạt động của chúng đã giúp tăng tuổi thọ bình quân đồng thời giảm đáng kể những tác động tiêu cực của sự lão hóa tế bào đối với chức năng gan và sức khỏe nói chung.
Giảm 8% calorie ở chuột có nghĩa là giảm vài trăm calorie trong chế độ ăn uống ở người trong khi vận động vừa phải tương đương với việc thực hiện một cuộc đi bộ ngắn. Các nghiên cứu trước đây cho thấy quá trình lão hóa ở người và động vật chậm đi nếu giảm 20-40% lượng calorie, nhưng nghiên cứu của Đại học Florida cho thấy ngay cả khi giảm chút ít calorie thì hiệu quả mà nó mang lại cũng đã đáng kể rồi. (Health24)
K.H
Bình luận (0)