Qua khảo sát hiệu quả của trà trên người và mô chuột, các nhà nghiên cứu Đức đã phát hiện ra rằng những phân tử trong trà, gọi là catechin, giúp làm giãn nở các động mạch nhằm duy trì huyết áp ở mức lành mạnh. Thế nhưng, những protein gọi là casein có trong sữa đã giảm thiểu hiệu quả trên bằng cách giảm lượng catechin có trong trà.
T.Q
(BBC, Reuters)
Bình luận (0)