A-xít béo omega-3 chống mù

26/06/2007 23:29 GMT+7

Theo website Sciencedaily. com, các nhà khoa học thuộc Đại học Harvard, Bệnh viện Nhi Boston, Viện Mắt quốc gia (Mỹ) đã chứng minh được rằng a-xít béo omega-3 (như DHA, EPA) có thể bảo vệ mắt khỏi chứng mù gây ra do sự phát triển bất thường của mạch máu ở võng mạc.

Các nhà nghiên cứu đã quan sát 2 nhóm chuột, một nhóm theo khẩu phần ăn nhiều a-xít béo omega-3, nhóm còn lại ăn nhiều a-xít béo omega-6. Kết quả cho thấy tình trạng mất các mạch máu tại võng mạc ở nhóm chuột ăn a-xít omega-3 giảm 40 - 50% so với nhóm chuột còn lại. DHA và EPA có nhiều trong cá như cá hồi, cá thu, tảo...

T.M

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.