Để nhanh hồi phục sau cơn đau tim

26/11/2007 15:32 GMT+7

Ăn nhiều thực phẩm giàu nitrite/nitrate như rau củ và thịt có thể cải thiện cơ hội sống sót của bệnh nhân sau cơn đau tim và giúp họ hồi phục nhanh hơn. Thí nghiệm trên chuột do ĐH Texas (Mỹ) cho thấy tỷ lệ tế bào tim bị hủy hoại ở nhóm chuột vừa bị đau tim được cho ăn nhiều nitrite/nitrate giảm đến 48% so với nhóm chuột ăn chế độ bình thường.

Kết quả cuộc nghiên cứu cũng cho thấy cơ hội sống sót ở chuột được ăn thực phẩm nhiều nitrite/nitrate tăng 77% so với tỷ lệ 58% ở nhóm chuột ăn ít nitrite/nitrate.

T.M

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.