Phát hiện melamine trong nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi

Ngày 30.10, Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản TP.HCM cho biết đã gửi công văn đề xuất Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) về phương án xử lý hai lô hàng bột cá dùng làm nguyên liệu sản xuất thức ăn thủy sản có melamine, do hai doanh nghiệp nhập khẩu từ Trung Quốc qua cảng ở TP.HCM từ cuối tháng 6, đầu tháng 7.2008.

Các lô hàng này được Tổng cục Kiểm tra chất lượng, kiểm dịch Trung Quốc cấp giấy chứng nhận kiểm dịch. Tuy nhiên kết quả phân tích tại Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm TP.HCM cho thấy một lô hàng bột cá có hàm lượng melamine dao động 0,63-0,86%, lô hàng còn lại có hàm lượng melamine dao động 0,59-2,24%. Tổng cộng hai lô hàng bột cá là 240 tấn. Toàn bộ số hàng này bị niêm phong tại kho lưu. Tuy nhiên phương án tái xuất trở lại nhiều khả năng không thực hiện được vì công ty xuất khẩu phía Trung Quốc đã “bặt vô âm tín”.

“Chúng ta có thể kiểm soát được các lô hàng nhập khẩu vào VN qua con đường chính ngạch nhưng hiện vẫn có tình trạng nguyên liệu thức ăn chăn nuôi được nhập vào bằng con đường tiểu ngạch”. Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lương Lê Phương

Trong một diễn biến khác, ông Nguyễn Như Tiệp, Cục phó Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Bộ NN-PTNT), cho biết cơ quan này đã cử đoàn kiểm tra tới làm việc với một công ty tại Cần Thơ, nơi có nguyên liệu bột cá nhiễm melamine, để kiểm kê, niêm phong. Cục đã chỉ đạo đơn vị trực thuộc tiến hành lấy 15 mẫu cá nuôi tại ao nuôi có sử dụng thức ăn được làm từ nguyên liệu bột cá nhiễm melamine và 10 mẫu cá phi-lê tại nhà máy chế biến để phân tích. Kết quả cho thấy: 100% các mẫu âm tính với melamine. Ông Tiệp khẳng định, nguy cơ lây nhiễm melamine cho cá đã được kiểm soát, chất lượng cá an toàn.

Trước đó, Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm (Sở Khoa học - Công nghệ TP.HCM) đã phát hiện có melamine trong 80 trên tổng số 400 mẫu nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi và thành phẩm do một số DN gửi đến kiểm nghiệm. Hiện cả hai Cục chức năng của Bộ NN-PTNT đang làm việc với trung tâm và sẽ đưa ra kết luận chính thức về kết quả thí nghiệm kể trên.

Hôm qua, một số doanh nghiệp kinh doanh trứng gia cầm đã có kết quả xét nghiệm melamine. Cụ thể Công ty cổ phần thực phẩm Vĩnh Thành Đạt đã gửi mẫu trứng gà, trứng vịt, trứng cút đến Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm (Sở Khoa học - Công nghệ TP.HCM). Kết quả các mẫu này âm tính với chất melamine. Sản phẩm trứng gia cầm của Công ty TNHH Ba Huân cũng được Trung tâm Công nghệ sắc ký Hải Đăng (TP.HCM) xét nghiệm và kết quả là không có melamine. Mặc dù vậy, theo thống kê từ một số siêu thị, thông tin trứng gà nhiễm melamine ở Hồng Kông đã khiến cho người tiêu dùng lo lắng, sức tiêu thụ trứng đã giảm khoảng 20-30%.

Cũng trong ngày hôm qua, tổ công tác của Bộ NN-PTNT đã tiến hành lấy mẫu trứng và thức ăn chăn nuôi tại 3 trang trại chăn nuôi gia cầm ở các huyện Quốc Oai và Chương Mỹ (Hà Nội). Tại mỗi trang trại, tổ công tác đã lấy tổng cộng 30 quả trứng gà, trong đó sẽ lưu giữ 20 quả và đem 10 quả đi phân tích xác định có melamine hay không. Tổ công tác cũng đã lấy 5 mẫu thức ăn chăn nuôi đang được các trang trại này sử dụng nuôi gia cầm. Toàn bộ số mẫu trứng và thức ăn chăn nuôi sẽ được gửi đi phân tích tìm hàm lượng melamine tại phòng thí nghiệm của Bộ NN-PTNT tại TP.HCM. Hôm nay 31.10, tổ công tác sẽ tiến hành lấy mẫu trứng gia cầm đang bày bán tại các chợ trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn và phối hợp với các cơ quan hữu trách địa phương kiểm tra, giám sát việc buôn bán trứng gia cầm qua biên giới thông qua con đường tiểu ngạch.

Tại TP.HCM, bà Trương Thị Kim Châu, Phó chi cục trưởng Chi cục Thú y TP, cho biết lực lượng thú y đang tiếp tục lấy mẫu trứng tại các vựa, chợ bán lẻ, đầu mối giao thông, vùng ven... xét nghiệm melamine. Các mẫu trứng sẽ được kiểm nghiệm ở 3 phòng phân tích, gồm: Trung tâm Y tế dự phòng, Trung tâm Phát triển và phân tích sắc ký và một phòng của Chi cục Thú y TP. Theo bà Châu, hiện nguồn trứng ở TP.HCM vẫn an toàn, tuy nhiên người tiêu dùng nên chú trọng nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng của trứng khi chọn mua.

Quang Duẩn - Quang Thuần