Hải sản giúp chống béo phì

Những thực phẩm giàu arginine là hải sản, nước ép từ quả dưa hấu, hạt dẻ, hạt đậu phộng, tảo biển, thịt, protein của gạo và đậu nành. Thử nghiệm trên loài chuột được cho ăn chế độ giàu chất béo lẫn thấp chất béo, các chuyên gia nhận thấy bổ sung arginine trong khoảng 12 tuần giúp giảm việc tích lũy lượng chất béo trong cơ thể ở chuột có chế độ ăn ít chất béo lẫn nhiều chất béo lần lượt là 65% và 63%.  

H.Y