Chợ lá dong Sài Gòn

08/02/2010 02:22 GMT+7

Cứ từ sau 20 tháng chạp đến cận Tết, chợ lá dong Ông Tạ lại bắt đầu họp trên vỉa hè đường Cách Mạng Tháng Tám, P.7, Q.Tân Bình, TP.HCM.

Chợ xôm tụ nhất là ngay trước cổng trường THCS Tân Bình, lá dong, lạt, khuôn bánh xếp thành từng chồng. Chợ lá dong bán suốt ngày đêm, nhưng nhộn nhịp nhất là sau 4 giờ chiều đến đêm. Từ đêm (khoảng 12 giờ khuya) đến sáng là lúc các xe bỏ hàng. Sáng sớm, người đi đường thấy ngập tràn rác lá dong. Một “tiểu thương” bán ở đây đã bốn mùa lá dong, cho biết, chợ chủ yếu bán lá dong Hóc Môn, Củ Chi, Đồng Nai. Hiện nay (ngày 7.2), lá dong loại lớn giá khoảng 70.000 -80.000 đồng/bó 50 lá, loại vừa khoảng 40.000 đồng/bó, loại nhỏ khoảng 25.000 đồng/bó.

Càng cận Tết người mua càng đông, chợ càng nhộn nhịp thì giá cũng tăng dần. Lá dong tận miền Bắc cũng “góp Tết” cho Sài Gòn. Chị Nhàn (Nam Định) giới thiệu: “Lá dong của em chuyển từ Bắc vào, xanh hơn, to hơn. Nhất là khi nấu chín bánh có mùi thơm, mở ra bánh có màu xanh nhìn rất thích”. Giá lá dong chị bán 65.000 đồng/bó 100 lá loại lớn, 35.000đồng/bó 50 lá, 35.000 đồng/bó 100 lá loại nhỏ.

Đi kèm với lá dong không thể thiếu lạt và khuôn gói bánh chưng. Giá lạt khoảng 1.500 -2.000 đồng/bó. Khuôn gói bánh xếp thành chồng trên vỉa hè. Giá tùy theo kích cỡ khuôn, khoảng từ 15.000 - 25.000 đồng/cái.

Hoàng Việt

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.