Theo đó, những nghệ sĩ gạo cội như NSƯT Hồng Vân, MC Quyền Linh đến các nghệ sĩ trẻ như MC diễn viên Đại Nghĩa, nhà văn Nguyễn Ngọc Thạch, diễn viên Ngọc Lan… đều đăng đàn chia sẻ niềm tự hào.
Nước tương Nam Dương chính là Tàu vị yểu Con Mèo Đen nức tiếng một thời, là loại gia vị đã có mặt trong bữa cơm thời thơ ấu, thời khốn khó của nhiều nghệ sĩ. Chính vì vậy, sự kiện thương hiệu truyền thống này được công nhận bởi một tạp chí uy tín tại Bắc Mỹ đã gợi nhớ nhiều ký ức, lay động cảm xúc của hàng triệu người Việt, trong đó có những nghệ sĩ đang được công chúng yêu thích.
Với “bà Mai” của Gạo Nếp Gạo Tẻ, nước tương vốn được cô xem như một người bạn đồng hành. Trên mọi nẻo đường lưu diễn, NSƯT Hồng Vân thường mang theo rất nhiều chai Con Mèo Đen ăn dần vì sợ hết giữa chừng không có cái để chấm, đặc biệt là khi ra nước ngoài. NSƯT Hồng Vân chia sẻ lần nào sang Mỹ, chung quanh cái gì cũng có, thế nhưng cô lại rất nhớ hương vị quê nhà.
Dù ở Mỹ nhưng NSƯT Hồng Vân lúc nào cũng “dậy” lên một nỗi nhớ quê hương, đặc biệt là cái mùi nước tương đậu nành tự nhiên |
Nghệ sĩ Quyền Linh chia sẻ nước tương gắn liền với tuổi thơ của anh, với những năm thanh xuân cơ cực và cho đến tận bây giờ |
MC diễn viên Đại Nghĩa - một “gương mặt vàng trong làng ăn chay” thú nhận đôi lúc chỉ cần chén nước tương Nam Dương thêm vài lát ớt cùng chanh và đường là có thể khiến anh ăn “bất chấp cân nặng, ăn mòn men răng” của mình. |
Còn với Ngọc Lan, tới Đà Lạt cũng phải mang theo nước tương vì… tiết trời lành lạnh ăn sẽ ngon hơn hẳn |
Mâm cơm dù xưa hay nay đều không thể thiếu chén nước tương đậm đà, để cả nhà cùng chan cùng chấm |
|
Ra đời từ năm 1951, Tàu Vị Yểu Con Mèo Đen (Nam Dương) là một trong những sản phẩm Việt hiếm hoi tồn tại bền bỉ và song hành cùng hàng triệu bữa cơm truyền thống. Sự kiện thương hiệu này được quốc tế công nhận là một tin vui với những ai đã tin dùng Con Mèo Đen ngày xưa và Nam Dương ngày nay.
|
Bình luận (0)