Trước đó, ngày 1.5, Chi cục Bảo vệ nguồn lợi thủy sản đang phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản tỉnh đã lập bộ phận thường trực 24/24 tiếng tại cảng cá Thuận An để để kiểm định và cấp giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận nguồn gốc thủy sản xa bờ cho ngư dân.
Các sản phẩm cá của ngư dân đánh bắt xa bờ (được xác nhận qua hệ thống định vị tọa độ của Chi cục Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản) sẽ được kiểm tra, kiểm định để cấp giấy chứng nhận an toàn để tiêu thụ.
Ngoài ra, các tàu cá phải kê khai những thông tin cụ thể trong giấy chứng nhận, cũng như quy trình đánh bắt, vị trí tọa độ, thời gian cụ thể, mô tả sản phẩm đánh bắt như tên loài, ngày giờ đánh bắt, tổng khối lượng khai thác, tổng khối lượng mua từ tàu cá khác... có ký tên xác nhận của thuyền trưởng.
Theo các chủ tàu cho biết, các sản phẩm đánh bắt xa bờ chủ yếu được họ khai thác ở các ngư trường Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam.
Với quy trình kiểm định chặt chẽ này, người tiêu dùng có thể yên tâm mua và sử dụng cá an toàn của ngư dân được mở bán tại các quầy do các tổ chức, cá nhân có đủ điều kiện kinh doanh.
Bình luận (0)