Trong những ngày giáp Tết, chúng tôi đã có dịp đến làng Kim Long – Huế và được nghe những câu chuyện thú vị về một loại bánh được xem là đặc sản của đất kinh kỳ xưa, đó là bánh in đậu xanh hay còn gọi là bánh cộ, hoặc bánh “Tiến vua”

Khi nói đến võ lâm Sài Gòn – Chợ Lớn không thể không nhắc đến môn phái Thiếu Lâm Chánh Tông Thái Lý Phật. Năm 1933, một bậc cao thủ Thiếu Lâm Chánh Tông Thái Lý Phật là Đặng Văn Thành từ Quảng Châu qua Việt Nam truyền dạy môn võ công này tại khu chợ Thiếc (Q.11). Ông sống bằng nghề đan giỏ ở đường Trần Quý, Q.11, sau đó mở võ đường tại nhà riêng ở khu Nhị Tì Quảng Đông (nay là đường Lãnh Binh Thăng, Q.11), trong các bài võ mà ông truyền dạy, đặc sắc nhất là các bài Thập Tự Khâu Đả Quyền, Liên Hoàn Khâu Đả Quyền, Truy Đả Quyền, Thập Tự Quyền, Truy Đả Liên Hoàn Quyền …