Bạn trẻ “chìm” trong bia rượu dẫn đến những tác hại về sức khỏe (bệnh về gan, nội tạng...), bê trễ công việc, giảm tuổi thọ, ảnh hưởng nòi giống...
Ở vùng đất gió Lào nghèo khó Bắc Trung Bộ, quán nhậu lại mọc lên như nấm và đang trở thành điểm đến thường xuyên của rất nhiều thanh niên.
|
|
Nhật ký “Lưu Linh quán”
18 giờ. Quán mang tên “ông tổ” ăn nhậu - Lưu Linh quán - đã chật ních người. Quán lẩu nằm bên hồ Goong - khu vực khá đắc địa của TP Vinh - được bố trí kiểu những chiếu rượu. Hơn chục chiếu rượu được sắp xếp khá bắt mắt, ở giữa là lối đi. Một nhóm năm, sáu anh công chức mới được vài vòng rượu tỏ ra điềm đạm, còn hai chiếu rượu kề bên được ghép lại cũng có hơn chục nam thanh nữ tú. Họ chuyện trò rôm rả.
19 giờ. Quán bắt đầu tưng bừng. Hơn chục chiếu rượu đã kín chỗ. Khói thuốc lá bốc lên mù mịt. Tiếng cụng ly cạch cạch, tiếng hô “1, 2, 3... dzô!” lấy đà liên tục vang lên át cả tiếng chuyện trò. Chiếu rượu của nhóm thanh niên ngồi cạnh chúng tôi có 6 chiến hữu. Công chức, lái xe và hình như có cả anh buôn bán tự do và một sinh viên được đám đàn anh mời đi nhậu ké. Họ “chiến đấu” rượu Tên Lửa, bốn cái chai dạng hồ lô đã cạn tới đáy. Những câu chuyện “trên trời” đã chuyển sang giai đoạn rôm rả.
20 giờ. Quán ồn hơn cả cái chợ. Những tiếng “dzô” như hò kéo pháo liên tục vang lên lẫn trong tiếng cười nói thành một mớ âm thanh loạn xạ. Nhóm nam thanh nữ tú ở chiếu rượu phía bên kia dường như cũng đã “thăng hoa”. Họ “dzô” liên tục. Chai lọ đã ngổn ngang. Một vài anh chàng tửu lượng kém có vẻ đã muốn đầu hàng, trong khi mấy anh chàng khác vẫn hăng hái “phạt” vì tội “bỏ vòng” không báo cáo. “Cho tau nghỉ chén ni nữa”, một anh có đôi mắt đỏ lừ van xin. Lập tức một nữ tú tóc vàng hoe nhổm dậy: “Mi không uống để tau uống”. Cô nàng nói xong liền với lấy ly rượu uống cái rụp, cả nhóm vỗ tay ào ào...
Đây là cảnh náo nhiệt thường thấy của một trong những quán nhậu đang mọc lên như nấm ở Vinh.
|
|
Du nhập “văn hóa nhậu”
T. là viên chức trẻ hiện công tác tại một cơ quan nhà nước ở TP Vinh. T. từng học đại học trong TP.HCM rồi về quê xin việc làm. Mới về quê, bạn nhậu bắt rót “màn hình phẳng” và uống trăm phần trăm, T. choáng. Nhưng lâu rồi thành quen. T. thuộc dân nhậu đều, với “thành tích” mỗi tháng không dưới hai chục cuộc nhậu. Nhóm của T. gần chục người, người ít cũng mười lăm cuộc nhậu mỗi tháng. Hầu hết những cuộc nhậu đều... tới bến.
 Người già ít đến đã đành, bọn trẻ bây giờ cứ chiều tối là đến quán nhậu, quán bar chứ có đến đây mô. |
|
| Nhân viên bán vé rạp phim ở TP Vinh |
Mươi năm về trước, ở vùng Bắc Trung Bộ, chuyện ăn nhậu chỉ đơn giản là “bia hơi vịt lộn” hay “cầy tơ 7 món” tùy mùa. Dăm ba anh mùa hè rủ nhau kéo đến quán bia hơi làm mấy ly cho mát rồi về ăn cơm hoặc mùa mưa lạnh thì ghé quán cầy tơ làm mấy chén (ly) cho ấm bụng. Những cuộc nhậu thường nhanh gọn, không lê thê cò cưa như dân Nam Bộ. Nhiều cuộc rượu sau khi nhấp dăm ba chén thì có người nổi hứng rót luôn trong bát rồi cứ thế tu ừng ực cho nhanh. Rồi phong trào “Nam tiến” rộ lên hơn chục năm trước khi nhiều thanh niên ở các vùng quê ồ ạt kéo vào Nam làm công nhân. Học sinh cũng tìm vào Nam thi và học đại học nhiều. “Văn hóa nhậu” Nam Bộ được du nhập về làng quê từ những cư dân này. Từ “nhậu” vốn bị người dân Bắc Trung Bộ coi là nghĩa xấu của ăn uống và dùng để chửi nhau. Nhưng nay đã thành quen, ít ai mời nhau “đi uống rượu” mà mời “đi nhậu”.
Ở Vinh bây giờ, đường phố nào cũng có quán nhậu, ít thì một vài cái, nhiều thì gần cả chục. Mùa hè, các quán cóc bia hơi mọc nhan nhản khắp các vỉa hè. Cuối ngày quán nào cũng tấp nập người, trẻ nhiều hơn già. Mùa đông, khi những quán bia hơi đóng cửa “nghỉ đông” là lúc những quán lẩu ăn nên làm ra. Quán Lưu Linh kể trên cũng chỉ là quán bình thường trong hàng chục quán lẩu mùa đông ở Vinh.
Quán nhiều nhưng hễ mở ra là đông khách. Những ngày cuối tuần càng tấp nập hơn. Quán nhậu trở thành “sân chơi” ưa thích và là “điểm đến cuối ngày” của thanh niên.
Khánh Hoan
Bình luận (0)